Диета для проблемной кожи - Красота и Здоровье
Petrushkafood.ru

Красота и Здоровье
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета для проблемной кожи

Проблемная кожа: как питаться и как ухаживать

Текст: Наталья Удальцова

Как то, что мы едим, влияет на состояние кожи? Этим вопросом озадачился глава центра медицинских исследований Eleven Eleven Wellness доктор Франк Липман из Нью-Йорка. Ученый выяснил причину появления прыщей.

Как известно, присутствие акне на коже свидетельствует о разных неполадках в организме. Например, говорит о повышенном уровне сахара в крови, наличии воспалений, нарушении обмена веществ, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гормональных сбоях и стрессах. Но порой прыщи появляются на коже из-за неправильного питания, когда мы начинаем увлекаться вредными продуктами. Например:

Газированные напитки

Кока-кола, «фанта», «спрайт». Любые напитки подобного рода содержат пищевые красители, вызывающие раздражение желудка и кишечника. Они же провоцируют появление прыщей, так как снижают уровень Рh, а организму для здоровья нужна щелочная среда. Так что, друзья, пейте воду! И активно увлажняйте кожу.

Теперь нет надобности выбирать между матирующими и увлажняющими кремами: современные средства для проблемной кожи содержат как противовоспалительные, так и увлажняющие компоненты.

Сахар

Сахар имеет высокий гликемический индекс, а значит, попадает в категорию продуктов, провоцирующих появление сахарного диабета. Также он является виновником возникновения прыщей.

Доктор Липман рекомендует значительно снизить его потребление. И при этом особенно учесть, что сахар присутствует в еде не только в чистом виде. Он содержится едва ли не в большинстве продуктов, среди которых хлеб, молоко, соки, конфеты, орешки, попкорн, фрукты, шоколад, томатный кетчуп и так далее. Порой подобная еда провоцирует появление высыпаний на следующий день. Чтобы быстро среагировать на очаг воспаления, носите с собой средства для локального применения. Такие кремы и гели содержат высокую концентрацию салициловой кислоты и цинка, выпускаются в мини-упаковках и часто снабжаются роликовыми аппликаторами.

Молоко

Молоко нужно, чтобы расти! В дальнейшем, уверен доктор Липман, необходимость в его употреблении пропадает. Более того, оно даже вредит, так как содержит гормоны роста, провоцирующие у взрослых людей появление прыщей. Это касается и сыра. Так что если кожа воспалилась, лучше отказаться (хотя бы на время) от употребления этих продуктов. Кстати, актриса Меган Фокс отказалась от молока, чтобы похудеть после родов.

Мы привыкли думать, что крендельки и булки влияют на объемы талии. Оказывается, эти вкусные продукты вызывают еще и акне. Виной тому глютен, проще говоря клейковина – белок, содержащийся во многих злаках, особенно в пшенице, овсе, ячмене и ржи. Именно благодаря глютену мука, смешанная с водой, превращается в тесто, а хлеб хранится долго, ведь глютен еще и консервант. Содержится он, кстати, не только в хлебе, но также в колбасе, сосисках, замороженных котлетах, пельменях, а порой и в йогуртах.

Здоровым людям глютен не вреден, если, конечно, не слишком увлекаться продуктами с его содержанием. А вот при проблемной коже доктор Липман рекомендует на время вообще отказаться от употребления хлеба.

Масло

Франк Липман уже предал анафеме массу продуктов, очередь за маслом. Доктор предупреждает, и растительные масла тоже бывают вредными. Правда, не все, а только рафинированные, так как в них содержатся трансжиры. Образуются они сложным путем при переработке продуктов, а попадая в организм ухудшают состояние его здоровья и провоцируют появление прыщей. Выход: употребляйте оливковые, кунжутные, тыквенные и другие натуральные масла.

В борьбе с акне на помощь придет и декоративная косметика. В частности, консилеры. Они содержат светоотражающие пигменты, естественно маскируют недостатки, скрывают покраснения и оптически разглаживают кожу, выравнивая тон.

Полезные продукты

Перечислив все самые вредные составляющие нашего рациона, доктор перешел к приятной части и составил список, в который включил не просто полезную пищу, но и ту, что способствует очищению организма, выводу шлаков и, как следствие, избавлению от прыщей.

Читать еще:  Диета на роллах

В списке Липмана оказались авокадо, капуста, грецкие орехи (или другие орехи), лосось и черника. Кроме того, доктор отметил, что наша кожа нуждается в незаменимых жирных кислотах, поэтому в меню полезно добавить и рыбий жир, который также улучшит состояние пищеварительной системы.

Уход за кожей

В борьбе с прыщами есть много действенных методов, но появляются и новые предложения. Так, президент японской косметической марки Suki Суки Крамер рекомендует использовать. аспирин. При вспышке угревой сыпи его следует растворить в воде и протереть лицо. Аспирин снимет воспаления и покраснения кожи.

Второй совет Крамера: маска из меда. Президент косметической марки говорит, что только мед способен одновременно успокаивать кожу, питать и увлажнять ее. Лично он использует маску из меда в среднем раз в неделю и вполне доволен результатом. Что ж, продукт действительно полезный, главное, чтобы на него не было аллергии.

Конечно, у каждой из нас есть в арсенале свои рецепты красоты, равно как и свои привычки и вкусовые пристрастия, порой вредные, но любимые. Отказаться от вкусных продуктов нелегко. Но все же правильное питание — это гарантированно сияющий внешний вид и здоровье. Попробовать хотя бы на месяц изменить рацион (например, лечебная диета 8 поможет восстановить обменные процессы в организме) и оценить результаты может каждый. Не так ли? Скажите, а удалось ли вам выработать свою собственную систему питания?

Диета от прыщей

Прыщи — косметологическая проблема, которая традиционно считается типичной для подростков. Тем не менее высыпания на коже часто беспокоят и взрослых людей. Большинство представительниц прекрасного пола, заметив незваных «гостей», зачастую совершают одну и ту же традиционную ошибку: они замазывают очаги прыщей декоративной косметикой. Это лишь сиюминутное решение, которое не уберет саму проблему, а просто замаскирует ее проявления. Для того, чтобы выбрать оптимальный метод избавления от прыщей, следует обратиться к косметологу и пересмотреть свой рацион. Именно о том, что вы употребляете в пищу, первым делом спросит специалист, когда вы придете к нему на прием.

Правильная диета — одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже. Любые воспалительные процессы, появление угревой сыпи или акне сигнализируют о том, что самое время подобрать диету от прыщей.

Причины появления прыщей

Причины появления любых высыпаний на коже варьируются. Дело может быть в нестабильности гормонального фона, заболеваниях некоторых внутренних органов и других нарушениях в организме. Однако чаще всего прыщи сигнализируют о том, что в рационе присутствуют те или иные погрешности, которые необходимо устранить.

Так, например, диетологи давно выяснили, что избыток сахара приводит к интенсивной выработке инсулина, что, в свою очередь, провоцирует повышение уровня мужских гормонов андрогенов. Вследствие этого усиливается выработка кожного сала, которое закупоривает поры. Это первый шаг к возникновению прыщей.

Кроме того, специалисты давно установили связь между состоянием кожи и состоянием кишечника. Рацион современного человека далек от идеального, а потому нередко он становится причиной нарушений в работе ЖКТ. В результате в организме накапливаются шлаки и токсины, происходит замедление обменных процессов. Кишечник перестает выполнять свою непосредственную функцию, он просто не справляется с выводом отравляющих веществ, которые всасываются и начинают разрушать организм изнутри. Кожа подключается к выполнению очистительной функции, «сбрасывая» токсины через поры. В итоге возникает раздражение, прыщи, пресловутые «черные точки» и акне.

Поэтому именно очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ являются первым шагом на пути избавления от проблем с кожей.

Основные принципы диеты от прыщей

Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера. Каждый организм индивидуален, а потому составлять рацион необходимо постепенно, учитывая все особенности, образ жизни и возможную непереносимость тех или иных продуктов. Стремительное и резкое изменение режима питания способно оказать негативное воздействие на самочувствие

Читать еще:  Кефирно рисовая диета на 9 дней отзывы

Первым шагом в борьбе за здоровую кожу, как уже отмечалось выше, должна стать нормализация работы кишечника. Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, в свой рацион следует включить растворимые пищевые волокна и пектин, способствующие созданию благоприятной среды для размножения полезной микрофлоры.

Натуральными пищевыми волокнами богаты гречневая и перловая крупа, макаронные изделия из цельнозерновой муки, бурый рис, пшеничные отруби, брокколи и брюссельская капуста, укроп, шпинат и т. д.

Огромное значение имеет то, какой именно обработке подвергается пища. Тем, у кого есть проблемы с кожей, диетологи рекомендуют свести к минимуму присутствие жареных блюд в рационе. Используйте пароварку или мультиварку — они помогут не только готовить с минимальным количеством жиров, но и сохранять максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.

При проблемной коже рекомендовано ежедневное присутствие в рационе продуктов с высоким содержанием цинка. Речь идет о пшеничных отрубях, печени, постной говядине и морепродуктах. Цинк — микроэлемент, который оказывает положительное влияние на работу сальных желез, нормализует их функции.

За состояние кожи отвечают также витамины. Так, витамин А благодаря своим выдающимся противовоспалительным свойствам способствует заживлению ранок, убирает покраснение и шелушение, выравнивает рельеф кожи. Наиболее высока концентрация этого вещества в рыбьем жире, моркови, кукурузе, абрикосах, молочных продуктах.

Витамины группы В также должны присутствовать в рационе. Они стимулируют обновление клеток эпидермиса, обменные процессы и отвечают за регенерацию клеток. Найти эти витамины можно в сыре, капусте, пшеничной крупе, гречке, печени и почках.

Витамин Е не зря называют «витамином молодости». Он эффективно стимулирует процессы регенерации клеток, обладает эффектом лифтинга, поддерживает водно-липидный баланс в организме, помогая решить проблему сухости кожи, шелушения, пигментных пятен. Этот чудодейственный витамин присутствует в подсолнечном, хлопковом и соевом масле, проросшей пшенице, зеленом горошке, вареных яйцах, петрушке.

Наконец, при любых проблемах с кожей в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Она богата омега-3 жирными кислотами, роль которых в состоянии кожи сложно переоценить. Эти вещества обладают мощнейшими противовоспалительными свойствами, купируя даже хронические процессы. Они ускоряют процесс заживления, отвечают за упругость кожи, тонизируют ее.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, рекомендуемых людям с проблемной кожей, довольно широк. Регулировать их присутствие в рационе диетологи советуют, ориентируясь исключительно на собственное самочувствие и возможную непереносимость:

  1. Свежие овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой, которая отвечает за нормализацию работы кишечника. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в месяц проводить разгрузочные овощные или фруктовые дни.
  2. Каши следует употреблять не менее трех раз в неделю. Остановите свой выбор на гречке, овсянке, буром рисе.
  3. Хлеб разрешен в ограниченном количестве. Лучше выбирать ржаной, грубого помола.
  4. Кисломолочные продукты также должны присутствовать в меню. Выбирайте не слишком жирный творог, не забывайте о кефире.
  5. Нежирные сорта мяса — говядина, индейка, курятина без кожи. Мясо должно присутствовать в рационе как минимум дважды в неделю. Готовьте его на пару или на гриле.
  6. Оливковое масло — натуральный здоровый источник целого перечня полезных веществ. Добавляйте его в овощные салаты.
  7. Чистая вода, минералка без газа. Правильный питьевой режим (как минимум восемь стаканов ежедневно) способствует регенерации клеток и общему омоложению организма.
  8. Зеленый чай — источник обладающего противовоспалительным действием химического элемента катехина. Сахар в него лучше не добавлять.
  9. Орехи — кладезь селена и омега-3 жирных кислот. Разумеется, выбирать стоит орехи в «натуральном» виде, без химических вкусовых добавок.
Читать еще:  При гречневой диете можно есть овощи

«Черный список» продуктов

Некоторые продукты, присутствующие в нашем рационе, при возникновении любых проблем с кожей следует исключить. Если вы не в состоянии полностью отказаться от них, то хотя бы сведите употребление всего нижеперечисленного к минимуму.

Итак, «черный список»:

  1. Любые копчености, даже домашнего приготовления, фаст-фуд, полуфабрикаты.
  2. Приправы. Любители побаловать себя остреньким могут добавлять в блюда чеснок — он обладает противовоспалительным действием и способствует очищению крови. Вкус салата поможет раскрыть корень имбиря, обладающий теми же свойствами.
  3. Жирные сорта мяса и рыбы – их необходимо заменить постными.
  4. Крепкий черный чай, кофе.
  5. Сдоба, белый хлеб.
  6. Сладости: сахар, кондитерские изделия, шоколад. Под запретом также очень сладкие фрукты: бананы, инжир, виноград. Тем, кто не в состоянии полностью отказаться от любимых «вкусняшек», диетологи рекомендуют заменить сахар медом.
  7. Продукты с высоким содержанием йода: морская капуста, йодированная соль.

Считается, что избыток этого вещества в рационе может провоцировать появление акне.

Диета от прыщей — примерное меню

Как уже отмечалось выше, единственно-верной диеты от прыщей не существует. Составлять рацион следует, основываясь на общих рекомендациях диетологов и собственных предпочтениях. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.

Понедельник: с утра приготовьте пшеничную кашу с добавлением молока. Завершите трапезу зеленым чаем без сахара. В обед утолите голод борщом на постном бульоне из говядины. Жареную заправку не добавляйте. Разрешен стакан зеленого чая. На ужин полакомьтесь запеченной рыбой и овощным салатом, в который можно добавить чеснок.

Вторник начните со сваренного вкрутую яйца, нежирного творога с ягодами и чая без добавления сахара. На обед рекомендован куриный бульон, овощное рагу, кусочек курицы и стакан томатного сока. Ужинать будем гречкой с овощным салатом и кусочком курятины.

В среду на завтрак разрешается пшеничная каша и стакан кефира. На обед приготовьте куриный суп, а вечерняя трапеза будет состоять из тушеной с овощами говяжьей печени. Жажду утолите компотом.

Четверг припас для вас на завтрак салат из брынзы и томатов. Разрешен кусочек ржаного хлеба. На сладкое — груша. Не забудьте о зеленом чае без добавления сахара. В обед голод утолите овощным супом и кусочком приготовленной на пару рыбы. Разрешен стакан ягодного морса. Ужинать будем творогом с отрубями и фруктами и стаканом зеленого чая.

Пятница начнется с гречки с молоком. На сладкое — фрукты. Обедаем супом на постном говяжьем бульоне, а на ужин лакомимся тушеной курятиной с бурым рисом. Жажду утоляем зеленым чаем.

В субботу завтракать предстоит творогом с ягодами и компотом. Обедать будем куриным бульоном с кусочком курятины и овощным салатом. Вечерняя трапеза — запеченная рыба, овощной салат с чесноком и стакан кефира.

Воскресенье начнется с паровых куриных котлет, фруктов и зеленого чая. В обед разрешен борщ на постном говяжьем бульоне, ржаной хлеб и овощи. Ужинать будем творогом с отрубями, а жажду утолим йогуртом домашнего приготовления.

  1. Стоппард М. А. – Книга о лице и теле. – Минск, 1993 г.
  2. Минина В. Н., Иванова М. С., Ганскау Е. Ю. – Здоровое питание в контексте повседневной жизни россиян. – 2018 г.
  3. Тарасова Н. С., Лавренчук А. А. – Правильное питание как залог здоровья и долголетия. – 2008 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Научная степень: врач высшей категории, кандидат медицинских наук.

Повышение квалификации:

  1. Инфекционные болезни.
  2. Паразитарные заболевания.
  3. Неотложные состояния.
  4. ВИЧ.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector