Диета при полинейропатии нижних конечностей

Питание при невропатии

Общее описание болезни

Невропатия относится к заболеваниям неврологии, которое вызвано дегенеративно-дистрофическими изменениями периферических нервов.

Читайте также нашу специальную статью еда для нервов.

Причины невропатии:

• воспаление, сдавливание (компрессия);
• нарушение кровоснабжения;
• интоксикация организма;
• нарушение питания нервных тканей.

Невропатия проявляется по-разному, все зависит от того, где сосредоточено заболевание и какие задеты функции самого нерва – чувствительная, двигательная или вегетативная.

Симптоматика заболевания обусловлена поражением нервов периферических отделов.

Двигательные симптомы, присущие этому заболеванию:

1. 1 осложненное сгибание и разгибание суставов;
2. 2 мышечная слабость в руках и ногах;
3. 3 непроизвольные подергивания мышц;
4. 4 нарушение походки.

Если же поражены чувствительные нервы, тогда может быть:

• онемение;
• ощущение постоянного покалывания;
• сухость кожи;
• повышенная обостренность к внешним раздражителям (гиперестезия);
• нарушение координации движения.

Вегетативные симптомы проявляются в:

1. 1 покраснении или посинении кожи;
2. 2 бледности лица;
3. 3 повышенном потоотделении;
4. 4 в ряде других общих признаков.

Лечение невропатии в традиционной медицине сочетает в себе методы местного (там, где поражен нерв) и общего влияния на организм. В целом терапевтические меры направлены на восстановление нервных тканей, улучшение качества питания, на восстановление двигательных функций, декомпрессии и снятие воспаления.

Полезные продукты при невропатии

Пища должна быть кашицеобразной, жидкой, вареной или протертой. Калорийность должна составлять 2800–2900 ккал. В сутки необходимо выпивать не менее 1,5-2 литра жидкости.

Для диеты рекомендуются добавить в свой рацион такие продукты питания:

• пшеничный хлеб высшего качества, который следует немного подсушить;
• супы из разваренных и протертых круп, приготовленные на слабом овощном бульоне;
• молочные супы, с добавлением сливочного масла, молочно-яичной смесью, а так же овощные супы-пюре;
• отварные и паровые блюда из нежирной баранины, телятины, говядины, свинины, индейки и курицы;
• отварная или сделанная на пару нежирная рыба или рыбные котлеты;
• сливки, молоко, некислый кефир или простокваша, ленивые вареники, творожный пудинг или суфле;
• полувязкие гречневые, рисовые, манные каши на воде или же на молоке;
• морковь, картофель, топинамбур, цветная капуста, свекла — отварные или приготовленные на пару, сделанные из них пюре и суфле;
• всевозможные салаты из варенных овощей, с добавлением отварного языка, нежирной вареной колбасы;
• кисели, фруктовые пюре, протертые компоты, желе, мед, сахар;
• подойдет некрепкий чай, фруктовые либо ягодные соки.

Следует брать во внимание стадию возникновения невропатии, причины появления этого заболевания, а, также, симптомы течения болезни.

Средства народной медицины при невропатии

Совет № 1

Самый простой, но и самый эффективный способ – это трижды на день нужно босыми ногами топтаться по стеблям крапивы на протяжении 20 минут.

Совет № 2

Хороший терапевтический эффект имеют ванночки с отваром из шалфея, листьев топинамбура, пустырника и душицы. Необходимо взять 100 грамм каждой травы и залить смесь 3 литрами горячей воды. Настаивать отвар нужно в течение часа. Продолжительность процедуры от 10 до 20 минут.

Совет № 3

Если же под рукой нет лекарственных трав, то принимайте обычные теплые ванночки. После этого смажьте ступни кремом с добавлением пчелиного яда или экстрактом пиявок.

Совет №4

Хорошо помогает привязанная на ночь к ступням кожура лимона с добавлением оливкового масла. Лимон снимает судороги, а масло смягчает загрубевшую кожу.

Совет № 5

При заболеваниях диабетической невропатией эффективен топинамбур, снижающий содержание сахара в крови и улучшающий работу щитовидной железы, печени, органов пищеварительной системы и нормализующий жировой обмен. Топинамбур можно употреблять в любом виде, а для приготовления салатов из него можно использовать и корнеплоды, и листья. Не ленитесь есть топинамбур, от этого зависит скорость выздоровления. Вы можете заправлять его растительным либо оливковым маслом, добавляя другие разрешенные овощи

Опасные и вредные продукты при невропатии

При невропатии нельзя употреблять в пищу свежеиспеченный ржаной хлеб и другие его виды, все изделия из слоеного либо сдобного теста.

Из продуктов животного происхождения нельзя жирные сорта птицы и мяса, консервы из мяса, копчености, мясные, грибные, рыбные бульоны. Убирают из рациона, также, крепкие овощные бульоны, щи, борщи, окрошку.

противопоказаны молочные продуты с повышенной кислотностью.

Из круп нежелательно пшено, ячневая, перловая крупы, бобовые, макароны.

Из овощей ограничено потребление брюквы, белокочанная капусты, редьки, репы, лука, щавеля, как в свежем виде, так и квашеных и соленых.

Полинейропатия нижних конечностей

Полинейропатия нижних конечностей – это общее название группы заболеваний, которые объединяет поражение периферических нервов ног. Симптоматика этих недугов может включать двигательные, сенсорные, вегетативно-трофические нарушения и зависит от того, какие именно нервы затронуты. Чаще всего страдают бедренный и срединный нервы.

Суть патологии состоит в нарушении обменных процессов в тканях нервных волокон. В результате этого волокна утрачивают свои функции, в первую очередь основную – проведение импульсов центральной нервной системы к коже, мышцам, рецепторам конечности. Происходит нарушение иннервации.

Нейропатия нижних конечностей хорошо поддается лечению на ранних стадиях. При более позднем начале терапии полностью устранить проявления болезни удается не всегда. Запущенная стадия нейропатии приводит к потере трудоспособности и инвалидности больного.

Причины нейропатии нижних конечностей

Полинейропатия ног может развиваться по самым разным причинам. В основе лежит нарушение обмена веществ после серьезной интоксикации организма. Может происходить отравление веществами, поступившими извне (яды) или выработанными болезнетворными бактериями.

Чаще всего нервные заболевания в тканях ног вызывают:

• систематическое употребление спиртных напитков или наркотиков;
• работа или проживание в экологически вредной обстановке;
• отравление свинцом, ртутью, мышьяком, другими веществами;
• травмы ног;
• заболевания, влияющие на обмен веществ в организме (патологии щитовидной железы, сахарный диабет, почечная недостаточность);
• тяжелые вирусные и инфекционные заболевания (СПИД, дифтерия, тяжелое протекание ветряной оспы или гриппа и т.д.);
• хронически бедный рацион, приводящий к недостатку основных элементов питания клеток, особенно витаминов и микроэлементов;
• нейропатия может возникать как побочный эффект действия некоторых медицинских препаратов, принимаемых при онкологических заболеваниях (противоопухолевые средства), туберкулезе (Изониазид), нарушениях сердечного ритма (Амиодарон);
• осложнение аутоиммунных заболеваний;
• наследственность по заболеваниям, проявлениями которых является нейропатия ног (амиотрофия Шарко-Мари-Тута и др.).

Основные симптомы

Полинейропатия может проявляться по-разному в зависимости от конкретного вида патологии. Может поражаться один нерв или сразу несколько нервов. Например, при сахарном диабете обменные нарушения распространяются на все нервы, расположенные в ногах.

Нейропатия ног может проявляться нарушениями чувствительности, проблемами с движениями, вегетативно-трофическими изменениями в тканях конечностей. Все эти формы со временем прогрессируют.

Чувствительные расстройства

При этом виде расстройств дисфункция распространяется на сенсорные волокна нервных тканей.

• неприятные ощущения в конечностях: «ползание мурашек», ощущение прикосновения, инородного тела внутри, онемения пальцев, стопы и т.п.; по мере развития болезни эти ощущения беспокоят больного все больше, в том числе мешая ночному отдыху;
• боли различного характера: ломота, тупые ноющие боли, иногда острые, «простреливающие»;
• утрата чувствительности кожных покровов: нет реакции на прикосновение, не ощущается разница между холодным и горячим, меняется реакция на болевое воздействие (боль либо не чувствуется, либо чувствуется сильнее обычного);
• следствием нарушения чувствительности является утрата ощущения поверхности стопами, что ведет к нарушениям равновесия и координации при ходьбе.

В результате трудностей при передвижении появляется дополнительная нагрузка на зрение. Больному тяжело, практически невозможно ходить в темное время суток, когда он не может четко увидеть поверхность под ногами. При некоторых болезнях (например, сахарном диабете) параллельно происходит нарушение зрения без привязки к нейропатии ног.

Двигательные нарушения

Двигательные нарушения возникают из-за патологических процессов в нервных волокнах, отвечающих за моторику. В результате у пациента наблюдаются:

• при осмотре врачом-невропатологом обнаруживается снижение рефлексов (ахиллова, коленного рефлекса и других); не проявляется на уровне ощущений;
• в мышцах с нарушенной иннервацией начинаются судороги, спазмы;
• прогрессирующая слабость мышц (сначала кратковременно, после физической нагрузки, но по мере развития болезни ощущается даже в состоянии покоя);
• трудности при ходьбе из-за мышечной слабости; больному необходима дополнительная опора (палочка, трость и т.п.);
• симптомы атрофии мышц: похудение конечностей, истончение мышечной ткани; происходит медленно, постепенно, в течение нескольких лет параллельно с развитием мышечной слабости.

Вегетативно-трофические изменения

В составе нерва имеются вегетативные волокна, регулирующие работу внутренних органов и желез. Если их функции нарушаются, происходит ряд изменений в органах и тканях. При нейропатии эти изменения хорошо заметны визуально:

• кожа больного становится сухой, дряблой, истонченной;
• нарушается потоотделение;
• происходит усиленное выпадение волос;
• у многих наблюдаются отеки нижних конечностей;
• плохо заживляются, часто гноятся мелкие ранки, царапины, порезы;
• на коже могут появляться пигментные пятна;
• на тяжелой стадии болезни возникают язвочки, которые плохо заживают, могут нагнаиваться;
• изменение цвета кожи на ноге на красноватый, фиолетовый; начинается со стоп, икр, затем постепенно переходит на бедро;
• трофические изменения тканей в наиболее тяжелых случаях заканчиваются гангреной конечности.

Диагностика

Затем назначаются лабораторные исследования (общий и биохимический анализ крови, анализ мочи). Для уточнения вида нейропатии, дифференциальной диагностики назначается современный аппаратный методы электронейромиография. Эта процедура помогает выявить отдел поражения нервной системы на всех уровнях, установить локализацию и вид поражения (тела нейронов, их оболочки, нервные волокна и т.п.).

Для успешного лечения полинейропатии важно бороться с ее причиной. Часто ею бывает фоновое заболевание с хроническим течением. Для конкретизации причин болезни ног больного отправляют на дополнительные обследования, перечень которых зависит от индивидуальной клинической картины:

• УЗИ почек, щитовидной железы, других внутренних органов;
• спинномозговая пункция;
• анализ крови на содержание глюкозы (на сахар) и другие исследования.

Виды лечения

Успех лечения нейропатии возможен только при комплексном подходе. Цель терапии в том, чтобы восстановить нервные волокна и проводимость импульсов по нервным путям. Для этого необходимо улучшить питание тканей, восстановить кровообращение, обменные процессы. Добиться улучшений можно, комбинируя различные виды терапии. Также необходимо пролечить фоновое заболевание.

Медикаментозная терапия

Пациенту проводится курс лечения с назначением лекарственных средств:

• вазоактивных препаратов для улучшения питания тканей (Трентал, Эмоксипин, Никотиновая кислота и других);
• антиоксиданты (витамин Е, Актовегин, Мексидол и т.п.);
• витамины группы В для улучшения проводимости, восстановления нервных оболочек;
• антихолиэстеразные препараты, улучшающие проводимость нервных импульсов (Амиридин, Эпидакрин);
• с некоторой осторожностью используются миорелаксанты для восстановления мышц (Мидокалм, Баклофен), однако следует помнить, что они подходят не всем пациентам (могут усилить мышечную слабость);
• для обезболивания применяются нестероидные противовоспалительные препараты (Нимесулид, Кетопрофен, Мелоксикам), а также мази и пластыри с их содержанием (мазь Лидокаин, пластырь Вольтарен и другие);
• антидепрессанты (Дулоксетин, Сертралин, Кетадолон);
• противосудорожные средства (Прегабалин, Нейронтин);
• в тяжелых случаях для снятия болей прописывается наркосодержащие обезболивающие средства (Трамадол и т.п.).

Кроме перечисленных лекарств, пациенту назначаются препараты и процедуры по борьбе с основным заболеванием. В случае диабета это будут препараты, корректирующие уровень сахара в крови. При токсической нейропатии принимаются меры по очистке организма от токсинов. При патологиях щитовидной железы, аутоиммунных заболеваниях возможна гормональная терапия, и так далее.

Физиотерапия

Физиотерапевтические процедуры призваны «разработать» ногу, вернуть ее мышцам, связкам, нервам утраченные функции. С этой целью могут назначаться:

• массаж,
• иглорефлексотерапия;
• лечебная гимнастика;
• грязелечение;
• электрофорез;
• магнитотерапия.

Чтобы лечение нейропатии имело успех, больному необходимы настойчивость, терпение и большое желание быть здоровым. Обязательным условием является избавление от употребления спиртного, других вредных привычек, соблюдение режима дня, здоровый рацион питания. При некоторых заболеваниях, вызвавших нейропатию ног, показана строгая диета (диабет, болезни почек и т.д.).