Последствия жестких диет - Красота и Здоровье
Petrushkafood.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Последствия жестких диет

Жесткие диеты: почему от них больше вреда, чем пользы?

Желание похудеть толкает многих представительниц прекрасного пола на близкое знакомство с различными диетами, в том числе и жесткими. Как правило, к жестким диетам прекрасные дамы прибегают в том случае, когда они не получают желаемого результата от обычных диет, ведь принято считать, что чем более жесткой будет диета, тем больше эффекта она даст. На самом же деле все не так просто, ведь жесткие диеты могут нанести непоправимый вред организму. Почему же от них больше вреда, нежели пользы, и можно ли как-то сгладить этот вред?

Самые жесткие диеты

К самым жестким диетам принято относить низкокалорийную, белковую, малоуглеводную и маложирную диеты, а также монодиеты и диету с весьма символичным названием «Голодание на воде», которая не предусматривает вообще ничего, кроме воды. Не менее популярны среди жестких диет и диета топ-моделей, жокейская диета и жесткая питьевая диета. Все эти диеты характеризуются очень небольшим количеством калорий, углеводов и жиров. Разумеется, подобного рода питание никак не может считаться сбалансированным, так как любой организм всегда испытывает потребность и в углеводах, и в жирах, ведь данные вещества требуются ему для нормальной работы. Если же организм начнет испытывать дефицит данных веществ, то работа его систем и органов постепенно будет нарушена.
А чтобы можно было в полной мере оценить всю степень жертвенности, самое время поближе познакомиться хотя бы с парочкой диет. Например, во время пребывания на диете топ-моделей на завтрак принято ограничиваться сваренным всмятку куриным яйцом. А через пару часов, когда придет время второго завтрака, съедают 150 граммов обезжиренного творога, не содержащего абсолютно никаких добавок, и выпивают чашечку зеленого чая. Да и обед в данном случае тоже будет состоять из аналогичной порции обезжиренного творога и чая без сахара. И, собственно, на этом все – ужина диета топ-моделей не предусматривает, далее можно пить только очищенную воду: на протяжении суток следует выпивать как минимум два литра негазированной очищенной воды. Что касается жесткой питьевой диеты, то во время такой диеты допускается употреблять исключительно те продукты, которые нет необходимости жевать перед проглатыванием: это все виды соков, вода, бульончики (в идеале овощные), чаи, кисели и обезжиренные молочные продукты. При этом какого-либо строгого распорядка дня в данном случае нет – все вышеперечисленные напитки можно пить в любой момент, как только появится чувство голода. А так как общая продолжительность такой диеты составляет семь дней, в идеале важно постараться, чтобы каждый день употреблялся только один вид напитка: например, в понедельник можно ограничиться бульонами, во вторник – кисломолочной продукцией, в среду – киселем, в четверг – соками, в пятницу – чаями и т. д. С помощью этой диеты можно легко сбросить от четырех до пяти килограммов за неделю.
Как правило, чаще всего к жестким диетам прибегают в том случае, когда появляется необходимость оперативно подготовиться к какому-либо важному событию и постройнеть буквально за несколько дней.

Плюсы жестких диет

Основным назначением жестких диет является быстрое избавление от лишних килограммов. Кроме того, с их помощью не составит труда проверить уровень выносливости и состояние нервной системы, ведь однообразная пища и строжайшие ограничения являются для организма достаточно серьезным стрессом, который порой приводит к затяжной депрессии.
Жесткие диеты могут похвастаться не только высокой эффективностью, но и быстрым результатом: если следовать всем правилам, за неделю можно легко сбросить от четырех до шести килограммов, при этом за день без особого труда можно сбросить от полукилограмма до килограмма. Еще одним плюсом таких диет является минимум финансовых затрат, так как их себестоимость всегда относительно невелика. Да и временные затраты в данном случае тоже будут минимальными.

Минусы жестких диет

Жесткие диеты – это самый настоящий стресс для организма, который лишается жизненно важных для него микроэлементов, витаминов и питательных веществ. А ведь полное исключение некоторых продуктов из рациона не способно принести организму ничего, кроме вреда. В мясе, например, содержатся питающие нервную систему незаменимые аминокислоты, которые не представляется возможным получить каким-либо иным способом. Жиры содержат ценные олигоэлементы и жирные кислоты, а хлебушек включает в себя витамины группы B, которые благоприятно сказываются на состоянии ногтей, кожи и волос – нельзя не отметить, что нередко у сидящих на строгих диетах женщин заметно портится кожа, начинают слоиться ногти, а волосы тускнеют и постепенно выпадают.
Кроме того, жесткие диеты способны спровоцировать стрессы, депрессии и хроническое недосыпание – за это организм тоже не скажет спасибо. А безжировые разновидности диет напрочь лишают организм столь важных для него жиров, необходимых как для усвоения любых жирорастворимых витаминов, так и для полноценной работы всех внутриклеточных структур. Отеки, ужасная слабость и даже куриная слепота – таковы последствия отсутствия жиров в рационе.
Если же резко бросить жесткую диету, то лишние килограммы не просто вернутся, но и прихватят с собой своих товарищей, то есть вес после этого легко может увеличиться в полтора раза, причем вернется он практически молниеносно. Это связано с тем, что, вернувшись к привычной пище, человеческий организм желает по максимуму восполнить дефицит жизненно важных для него веществ, в результате чего он начинает есть гораздо больше нормы. Именно поэтому выходить из жестких диет следует постепенно.
В полной мере вред от жестких диет проявляется только при постоянном и довольно продолжительном следовании одной и той же диете. Это обусловлено их монокомпонентностью: систематическое употребление одних и тех же продуктов лишает организм веществ, которые могут поступить в него только с определенными продуктами. Длительное следование жесткой диете неизбежно влечет за собой ухудшение самочувствия, различные проблемы с ногтями и кожей, а также потускнение и выпадение волос. По сути, жесткие диеты – это частичное голодание, лишающее организм важных для него соединений и провоцирующее неконтролируемое чувство голода.
В период жестких диет обменные процессы в организме существенно замедляются, все жировые запасы начинают экономиться организмом, расходуются же при этом лишь белок и излишки жидкости. И это очень опасно для здоровья! Чтобы восстановить нормальный уровень метаболизма после таких диет, порой может потребоваться целый год! В идеале, чтобы не пришлось потом лечиться, продолжительность жесткой диеты не должна превышать трех дней.

Читать еще:  Семечки и диета

Как выходить из жесткой диеты?

Как уже упоминалось выше, выходить из жесткой диеты следует постепенно, то есть постепенно нужно включать в рацион нежирное мясо и рыбу, увеличивать количество фруктов и овощей, а также пить больше воды. Есть при этом следует от четырех до шести раз в сутки, а в зимний период после предварительной консультации с врачом не помешает принимать еще и хорошие витаминные комплексы. И, конечно же, никогда не будут лишними щадящие физические упражнения. А по прошествии пары недель уже можно смело пробовать переходить на полноценное питание.

Помимо того, что все жесткие диеты имеют определенные минусы, они не лишены и противопоказаний. Такие диеты категорически противопоказаны детям, подросткам, беременным женщинам, женщинам в период климакса, кормящим мамочкам, людям, имеющим различные проблемы с сердцем, с печенью и желчевыводящими путями, а также всем страдающим хроническими заболеваниями желудка, сахарным диабетом, панкреатитом и простудой. Голодание противопоказано всем, кто страдает язвенными недугами желудочно-кишечного тракта, а от питьевых диет следует отказаться людям, имеющим склонность к отекам конечностей.

Для того чтобы всегда выглядеть великолепно, будет вполне достаточно соблюдать несколько простейших правил. Питаться лучше всего часто, но маленькими порциями. Рацион при этом должен быть максимально сбалансированным, а алкоголю в нем и вовсе не место. Кроме того, не стоит основательно наедаться перед сном. А еще ежедневно рекомендуется выпивать не менее двух литров обыкновенной воды и, конечно же, заниматься спортом.
Стройность – дело хорошее, но не забывайте о том, что достижение этой благой цели ни в коем случае не должно наносить вреда здоровью!

Последствия диет для молодых девушек

Мы давно хотели об этом написать, но все как-то руки не доходили. Смотришь на молоденьких девочек, одержимых идеей быть такими же стройными, как известные модели, и диву даешься: хватает же терпения так издеваться над собой. Это же уму непостижимо, через что они заставляют себя проходить. Только в подобной ситуации такой целеустремленности не то что не возрадуешься, — ужаснешься. Но, как оказалось, мы не знали о самом худшем, что может произойти Об одном из самых тяжелейших последствий диет рассказывает кандидат биологических наук — Ольга Зайкина.

На форуме «Житейские кружева» взрослые читатели, примерно сорокалетние, подняли серьезный вопрос: что делать со строптивыми девочками-подростками, которые отказываются от еды с целью похудания, объявляют у себя булимию, борются с ней всеми возможными путями (большей частью нелепыми) и принимают подозрительные средства, отбивающие аппетит?

Форумы и булимия

В ответ на сии вопли другие девочки, столь же неразумные, дают «мудрые» советы как-то: глушить литрами минералку, прихлебывать подогретый коньяк, жевать резинку, сосать бусину, курить сигареты, нюхать остро и дурно пахнущие вещества, откидывать голову, делать наклоны-приседания, перетягивать живот эластичным бинтом, задерживать дыхание, давить на горло что есть силы, тянуть язык что есть мочи, почаще вступать в сексуальные контакты, причем лучше со сменой партнеров — все эти перлы я вытащила из форумов, где барышни обмениваются своим «положительным» опытом.

Девичий стон по поводу булимии в интернете такой силы и мощности, что фреймы дрожат как при землетрясении, а баннеры трепещут как знамена на ветру.

Один из типичных вопросов — тинейджерша Алена интересуется: «Скоко калорий приходится на 1 баранку и 1 курагу?» Хочется ответить: «Деточка, я в твои годы баранки грызла связками, а кураги ела столько, сколько удавалось выудить из компота — и это не считая манной каши «

Ведь на самом деле девичья придуманная булимия — это нормальный здоровый подростковый аппетит и чувство голода, вполне естественное при хроническом недоедании или голодании.

Конечно, одолеет голод, если девочка отобедала одним яблочком, сухариком или йогуртиком и принципиально ничего не ест после 6 часов вечера! Конечно, взыграет аппетит при виде обычной, недиетической, вкусно приготовленной еды! В общем, можно смело вводить новый околомедицинский термин — «ложная булимия» — по аналогии с ложной беременностью.

А лучшее средство от ложной булимии — это нормальное сбалансированное питание с хорошим насыщающим эффектом. Такое питание с нормальным калоражем (1500-2000 ккал в жаркую погоду и 2000-2500 в холодную, цифры приведены для учащихся девочек) начисто вылечит от булимии и избавит от гнетущего чувства постоянного голода.

Девочки и их родители

А меж тем растущим организмам куда полезнее не раздельное, а сбалансированное питание, сыроядение для нашего климата вообще не показано, особенно для учащейся молодежи, а зловредный холестерин нужен для построения клеточных мембран и синтеза половых гормонов.

Читать еще:  Ржаной хлеб на диете

На форуме «Житейские кружева» бедные родители, измученные дочерним непослушанием, делились печальным опытом: кто какие меры принимал для обуздания неразумных дщерей и приобщения их к нормальной пище.

А один из родителей-страдальцев, папа-врач, даже пригрозил голодающей дочке кормить ее под наркозом внутривенными инъекциями глюкозы.

А уж как пугают милые детки своих родителей «обнималками с унитазом»! Откушала девочка со всеми, даже немного переела — и вперед: выкинуть из себя все наружу в унитаз! Естественно, родители, заслышав характерные звуки, приходят в ужас и подозревают все неладное, что только существует на свете: от беременности до передозировки наркотиков. И разгорается семейный скандал, по выразительности не уступающий «Девятому валу» Айвазовского

Еще одна родительская боль — пресловутые «качели» — недоедание-переедание — сопровождаемое качелями весового убавления-прибавления, что куда вреднее для организма, чем пресловутый холестерин, от которого барышни шарахаются как от чумы.

Все о последствиях строгих диет

Очередная диета обещает тебе прекрасный внешний вид и максимальную потерю килограммов? Узнай , чем грозят тебе самые популярные диеты и что все-таки стоит от них взять.

Cosmo рекомендует

Кто повторяет: звездные дети и их родители с одинаковыми бьюти-приемами

Гель-лак не будет держаться! Какие еще процедуры нельзя делать во время месячных

Время не ждет , все желаемое мы хотим получить в кратчайшие сроки , и сегодняшний ритм жизни это объясняет. Но когда речь идет о похудении , спешка ни к чему: тело , может , и сбросит груз нескольких лишних кило , но достигнута эта цель будет ценой здоровья. Примерами , подтверждающими это , могут служить популярнейшие в наши дни диеты.

Соковая диета

Смысл этой жидкой диеты заключается в от 7- до 14-дневном питании одними только свежевыжатыми соками. Несмотря на такие , мягко говоря , суровые условия , сегодня этот метод похудения является крайне популярным. Это очень « вкусная» диета , а также максимально полезная и эффективная — ты таешь , сидя на ней , словно пломбир под солнцем. Но считать эту диету безвредной нельзя. Дефицит белков , жиров и углеводов крайне негативно сказывается на здоровье человека. Приверженца соковой диеты может ожидать постоянная слабость , низкий мышечный тонус и даже выпадение волос. Отсутствие клетчатки вызывает проблемы , связанные с работой желудочно-кишечного тракта. И даже один из основных , казалось бы , плюсов диеты — насыщение организма витаминами — на самом деле оказывается скорее минусом. Ударное количество полезных веществ , которые содержатся в соках , может вызвать гипервитаминоз , а это , в свою очередь , является острым расстройством , которое по своим симптомам совпадает с отравлением.

Когда не стоит этого делать: 8 причин отказать парню в сексе

А вот разгрузочный соковый день или 3-дневный соковый детокс , напротив , могут быть достаточно эффективными и безвредными при нормальном состоянии здоровья. Кроме того , стакан свежего сока раз в день поможет тебе укрепить иммунитет и улучшить твой внешний вид. Попробуй приготовить сок из половинки небольшой свеклы , одной крупной моркови и трех яблок. Такой сок нужно пить сразу , через 15 минут от его пользы не останется и следа.

Белковая диета

На первый взгляд белковая диета кажется панацеей для всех худеющих: есть можно много , притом « не давиться» вареной гречкой и кефиром , а налегать на морепродукты , творог , сыр , яйца , рыбу и мясо — те продукты , которыми мы привыкли питаться и вне диет. Но , конечно , все это должно быть обезжиренным: если мясо , то куриная грудка или говядина , если рыба , то хек или тунец , творог — с нулевым процентом жирности , а не творожок с сахаром и добавками. Овощи , фрукты и крупы строго запрещены. Плюс белковой диеты очевиден: худеешь на ней быстро и легко , при этом не чувствуя голод. Однако организм не получает никаких витаминов , а органы , поставленные в условия стресса , работают на износ , ведь переваривание белков — более трудоемкий процесс , чем переваривание углеводов. У адепта белковой диеты может наблюдаться общая слабость и недомогание. Почему? Наш организм привык брать энергию из углеводов , а не белков , и перестроиться на получение энергии из нового источника ему действительно сложно. Перенеси из этой диеты в свой привычный рацион белковый ужин. Если после углеводного ужина непотраченные калории откладываются в виде лишних сантиметров , то белок , напротив , почти не преобразуется в жир , а идет на строительство мышечной и других тканей. А еще протеиновый ( то есть белковый) ужин обеспечит тебя длительным чувством сытости.

Моно-диета

О том , что на моно-диетах можно рекордно быстро похудеть , знают все. Разгрузочные дни , обещающие избавить тебя сразу от нескольких килограмм ( но умалчивающие о том , что за такое короткое время уйти может только вода), или экстрим-варианты вроде двухнедельных испытаний творогом , кефиром или яблоками , гарантирующие похудение на десять килограммов , так и манят. Но после выхода из моно-диеты организм начнет срочно запасать жир из всего: даже нормально питаясь , ты начнешь поправляться. Более того , он может уже во время моно-диеты почуять неладное и перестать жир отдавать: это ты знаешь , что скоро особый день и нужно срочно влезть в то самое платье , а организм думает , что ты , наверное , где-то на войне и в плену , у тебя стресс , кормят скудно , и надо помочь тебе выжить. Нехватка витаминов , сил , ухудшение внешнего вида и , что самое главное , понижение скорости обмена веществ делает эту диету опасной.

Специалисты подтверждают , что эти строгие краткосрочные диеты не лучшим образом воздействуют на организм. «У всех диет есть нюансы , которые негативно сказываются на вашем здоровье и , конечно , коже, — рассказывает Любовь Кондратенко , косметолог. — Единственный плюс перечисленных систем питания — это общий запрет на алкоголь. Строгие диеты не выход. Выход — корректировка своих пищевых привычек. Вместо плитки шоколада съешь горсть полезных сухофруктов , вместо двухразового питания крупными порциями нужно есть часто , но маленькими порциями. Важно придерживаться золотой середины: не питаться исключительно фруктами и овощами , но обязательно разбавлять ими свой рацион. В летнее время фруктово-овощная диета особенно популярна у людей , желающих сбросить вес. Стоит помнить , что такая диета чревата гипервитаминозом с кожными высыпаниями и зудом. Конечно , меню должно быть разнообразным. И не забывай пить много чистой воды».

Читать еще:  Диета сода и лимон

К слову , ни получить нужный результат в ходе похудения , ни закрепить его не получится , если диета не сопровождается физическими нагрузками. «Все должно быть в тандеме, — говорит Ирина Ганчо , тренер. — Никакие тренировки не перекроют неправильное питание , и никакие диеты не обеспечат вас красивым и подтянутым телом. Крайне важно иметь в рационе и белки , и жиры , и углеводы. Питаться только протеиновыми продуктами опасно , такая диета быстро даст о себе знать негативными последствиями на состоянии ваших почек и печени , но присутствовать белковые продукты на вашем столе просто обязаны! Мышцы нужно кормить , иначе результатов от тренировок вы просто не увидите , ведь организм строит мышцы именно из белка. Кстати , чем больше у вас мышечный пласт , тем больше калорий вы тратите даже в спокойном состоянии. Конечно , самая распространенная идея — ограничивать углеводы. Да , углеводы калорийны , но они дают вам необходимые силы для тренировок».

О ПОСЛЕДСТВИЯХ ЖЕСТКИХ ДИЕТ в закладки 1

Но ничего не проходит бесследно. В том числе несбалансированное питание, которое является в какой-то степени пыткой для нашего организма.

Последствия жестких диет

В зависимости от возраста, состояния здоровья женщины и выбранного метода снижения веса, эксперимент с жесткими диетами будет иметь разные последствия.

Мы собрали несколько авторитетных мнений о последствиях жестких диет: врачи рассказали нам о белковых, низкожировых и монодиетах, а также об опасности голодания…

Белковые диеты (диета Аткинса, Дюкана)

«В основе этих диет лежит употребление белковой пищи животного происхождения — мяса, рыбы, сыра, яиц, молочных продуктов и полное или частичное исключение углеводов.

Принцип этих диет следующий: организм для получения энергии начинает сжигать запасы жиров, так как основным источником энергии являются углеводы.

При сжигании большого количества жира образуются кетоновые тела. Скопление кетонов в организме может вызвать ацидоз (смещение кислотно-щелочного баланса). Когда уровень кетоновых тел достигнет критической отметки, человек может впасть в кому.

Есть и другие побочные эффекты. Это неприятный запах тела и изо рта. Белки животного происхождения содержат большое количество насыщенных кислот и холестерина. Таким образом, вы увеличиваете риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Не получая достаточное количество энергии из углеводов, организм человека снижает работоспособность. Лишь сбалансированное по белкам, жирам и углеводам питание обеспечит должный уровень здоровья и долголетие».

Соковое голодание (или джусинг)

«Считается, что голодание на соках ― это простой способ очистить организм и сбросить лишний вес. Но, соблюдая соковый режим в течение длительного времени, можно серьезно навредить своему здоровью.

Мы знаем, что овощи и фрукты богаты витаминами и микроэлементами. Однако из-за дефицита минеральных веществ, белков, жиров и углеводов соковые диеты приведут вас к серьезным заболеваниям.

Фруктовые соки содержат большое количество сахара. Его избыток приведет к ожирению и нарушению обмена веществ в организме. После сокового голодания возможна потеря волос, преждевременное старение кожи, появление апатии и снижение работоспособности. Лучшее применение овощей и фруктов – не пить их, а есть!»

Диеты с низким содержанием жиров (менее 40 г)

«Диета с экстремально низким содержанием жиров приводит к дефициту жирорастворимых витаминов (A, D, Е). В организме они регулируют выработку гормонов, способствуют росту клеток, повышают иммунитет.

В связи с этим у женщины может нарушиться менструальный цикл, понизиться иммунитет. Также могут появиться проблемы со зрением.

Но самое ощутимое последствие — стойкое чувство голода, ведь недостаток жиров в питании сильно влияет на насыщение. Как правило, соблюдать такую диету очень сложно, поэтому после ее отмены килограммы быстро возвращаются».

Монодиеты (на гречке, кефире и т.п.)

«Первые три дня на таких диетах худеется достаточно легко, поэтому применять их в течение короткого периода, после эпизодов переедания, можно.

Проблемы начинаются на четвертый день, когда вам гречка становится поперек горла, а от одного вида кефира бросает в дрожь. Диета становится в тягость, а вес почему-то не снижается.

Из-за скучного, однообразного рациона с низким содержанием белков (как в гречневой и кефирной диетах) тянет наесться разными продуктами, как вредными, так и полезными. Итог — разочарование и срыв».

Низкокалорийные диеты (не более 1000 ккал в день)

Для нормальной жизнедеятельности организма человеку необходимо большое количество энергии для клеток: то есть белки, жиры и углеводы. Приверженцы низкокалорийных диет испытывают дефицит витаминов и минералов. Кроме того, диета с энергетической ценностью менее 1000 ккал — это быстрая утомляемость, слабость и раздражительность. Такая диета вредна абсолютно всем людям: как пожилым, так и молодым».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector