Petrushkafood.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Суточное голодание польза и вред

Однодневное голодание: польза и вред

Голодание – самый действенный метод похудения, оздоровления и очищения организма. Это известно с древнейших времен – еще в античной Элладе философы утверждали, что голод помогает очистить разум и вылечить многие недуги.

На данный момент популярность голодания – как длительного, так и кратковременного – весьма высока. Многие люди заявляют, что отказ от пищи помогает им чувствовать себя лучше. Правда ли это? Предлагаем вам разобраться, действительно ли голод так полезен для организма и можно ли похудеть, прибегая к разгрузочным дням?

Суть однодневного голодания

Наверняка вам известна такая методика похудения, как разгрузочный день (или суточное голодание). Суть его в том, чтобы на сутки отказаться от еды с целью «разгрузить» организм и позволить желудочно-кишечному тракту отдохнуть от переваривания пищи.

Разгрузочные дни в наш век, когда ожирение и переедание настигает буквально каждого третьего, стали настоящим спасением. Даже врачи рекомендуют раз в неделю ограничивать рацион фруктами и овощами, а лучше – совсем отказаться от пищи на сутки.

Это простое правило может спасти от таких неприятных заболеваний, как гастрит, диабет, колит, гипертония. И, конечно же, людей, не пренебрегающих разгрузочными днями, гораздо реже настигает избыточный вес.

Во время разгрузочного дня разрешено пить только воду. Впрочем, допускается съесть немного фруктов или выпить стакан свежевыжатого сока. Лучше всего перед днем без пищи провести один подготовительный день, в течение которого нужно питаться только овощами или легкими супами и кашами на воде. По окончанию голодания не следует набрасываться на высококалорийную еду – выходить также нужно на овощах, фруктах и соках.

Польза разгрузочных дней

  • Прежде всего голодание полезно (и даже необходимо!) для нашей пищеварительной системы. Во время разгрузочных дней нагрузка на желудок и желудочно-кишечный тракт минимальна, следовательно, они отдыхают и в результате работают лучше.
  • Организм во время таких дней, как вы наверняка слышали, очищается от шлаков и токсинов. Они выходят вместе с водой, которую во время голода рекомендуется пить в количестве от одного до двух литров.
  • Суточное голодание – лучшая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
  • Очищаются желудок, кишечник и кожные покровы. В результате вас перестанет беспокоить сыпь, высыпания на теле и лице, прыщики. Вы также избавитесь от отеков и мешков под глазами.
  • Самочувствие от голодания улучшается, а в теле и мыслях появляется невероятная легкость.
  • От регулярного однодневного голодания организм омолаживается и укрепляется.
  • Нормализуется артериальное давление и сердечный ритм.
  • Голодание положительно влияет на метаболизм, заставляя обмен веществ работать быстрее. В итоге вы будете сжигать калории быстрее.
  • От однодневного голодания укрепляется также иммунитет.
  • Если ограничить прием пищи во время простуды, организм справится с инфекцией гораздо быстрее, поскольку все внутренние ресурсы будут направлены не на переваривание еды, а на борьбу с заболеванием.
  • Разумеется, вы похудеете, если не будете ничего есть в течение дня. Организм, не получая пищи извне, начнет расходовать собственные жировые запасы. Главное – не забудьте сделать правильный «выход» из голодания, иначе потерянные килограммы моментально вернутся.
  • Со временем ваше отношение к еде изменится. Вы перестанете придавать еде чрезмерное значение, перестанете переедать. В результате ваш вес придет в норму, а тело станет красивым и подтянутым.

Вред и кому голодание противопоказано

  • Нельзя заниматься суточным голоданием беременным и кормящим женщинам!
  • Противопоказанием также являются болезни почек, сахарный диабет, онкологические заболевания, анемия, язва и гастрит, сердечная недостаточность, перенесенный инфаркт, ишемическая болезнь сердца. Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как приступать к голоданию.
  • Запрещено голодать людям, страдающим булимией, анорексией и кахексией, а также людям с ИМТ ниже нормального значения.
  • Следует иметь в виду, что во время голодания может наблюдаться слабость, тремор, тахикардия, вялость. Рекомендуется прервать голодание. Не возбраняется внести в рацион подслащенную воду или фрукты.

Советы и правила проведения

  1. Голодание бывает нескольких видов: с послаблениями (разрешено употребление фруктов, соков), голодание на воде, сухое голодание, когда в течение суток запрещено даже пить воду. Сухое голодание рекомендуется принимать только подготовленным людям и после консультации с врачом.
  2. Нельзя спонтанно приступать к голоданию, обязательно нужно предварительно подготовить организм. Это делается следующим образом: за три дня до разгрузочного дня следует отказаться от мяса и рыбы, а также от мучного и сладкого. Накануне разгрузочного дня питаться овощами и фруктами, крупами и нежирными супами.
  3. Из голодания также нужно делать правильный выход, иначе оздоровительный эффект процедуры сведется на нет. На следующий день после голодного дня нужно есть максимально легкую пищу: каши на воде, фрукты и сырые овощи. Можно пить соки. Вводить в рацион тяжелую пищу (мясо, фастфуд, молочные продукты) рекомендуется только на третий день выхода.
  4. Во время суточного голодания рекомендуется отказаться от высокоинтенсивной физической нагрузки. Откажитесь от тренировок или замените их более легкими упражнениями, например, йогой, гимнастикой или неспешной ходьбой.
  5. Недопустимо употреблять алкоголь и курить во время разгрузочного дня, это сведет на нет весь оздоровительный эффект от процедуры и вообще навредит организму.

Выводы

Однодневное голодание действительно весьма полезно для нашего организма. Оно укрепляет здоровье и служит профилактикой многих заболеваний. Кроме того, регулярное проведение разгрузочных дней – залог стройной фигуры. Однако следует помнить – все эти эффекты порадуют вас лишь в том случае, если вы будете соблюдать все правила подготовки к голоданию и выхода из него!

Однодневное голодание: польза и вред, отзывы

Почему однодневное голодание настолько популярно? Знатоки пишут об огромной пользе данного метода для организма. Ранее чаще практиковали средние или длительные голодания, когда люди использовали целые комплексы, с правильной подготовкой, а также выходом. Что же приносит суточное голодание, неужели эффект настолько заметен?

Однодневное голодание нельзя сравнивать с более длительными, особенно когда нужна очистка организма или похудение. Ведь суточное голодание не даст организму достаточно времени на полный переход к внутренним ресурсам (их расщеплению). Чем однодневное голодание (огромную пользу, правила и отзывы рассмотрим в статье) тогда популярно?

Голодание

Это распространенная еще с древних времен методика временного отказа от еды. Существует несколько отдельных подвидов голодания:

Сухое голодание (абсолютное) – считается безопасным 1-2 дня такого голодания. Человек перестает и есть, и пить, притом прекращает любые контакты с водой. Нельзя мыть руки, даже чистить зубы или принимать душ. Наиболее жесткое из всех подвидов голодания. Часто используется либо суточное голодание, либо сухое держат первый день перед длительной голодовкой как эффективный вход. Такое однодневное сухое голодание становится хорошим очищением для организма.

Голодание на воде – более распространено. Ограничив себе доступ к любой еде, человек пьет только жидкости, чаще это обычна вода, желательно без сахара и других подсластителей. Голодание разделяют на следующие подтипы согласно срокам:

Короткое – однодневное голодание, максимум 2 или 3 дня. Применяется крайне часто, ведь не требует большой подготовки и длительного выхода. Держать такое голодание 1 день в неделю порой достаточно для хорошего результата. Неважно, используется оно для похудения или только как метод очистки.

Среднее – 5-7 дней. Применяют обычно более опытные, кто знает, как правильно голодать. До недели держаться на воде, затем столько же времени уходит на восстановительный период.

Длительное – суровое испытание, кто способен продержаться 15-20, порой даже 40 дней, без пищи. Врачи не советуют идти на подобное неопытным людям. Чтобы держать голодания на воде так долго, нужна конкретная мотивация, максимальное знание метода и поддержка врача.


Зачем людям вообще голодать?

В чем собственно, польза однодневного голодания, ведь известно еще с уроков биологии, что живые организмы просто не могут прожить без пищи. Еда дает энергию, минералы, разные витамин. Зачем перекрывать им доступ к себе, тем более сейчас, когда жизнь у современного человека наполнена стрессами и десятком дел?

Увы, полки изобилуют продуктами, стремительно развивается фастфуд, производители предлагают разные сладости, полуфабрикаты и прочую готовую еду. Люди сами не замечают порой, что едят и когда, поэтому переедают, растягивая себе желудки.

Читать еще:  Щенников сухое голодание скачать

Проблема ожирения стала уже не просто неудобством, а настоящим бедствием, к врачам обращаются уже 10-11 дети с явно выраженным лишним весом. Почему это происходит? Организм просто не способен переварить всю потребляемую человеком еду. Стоит задуматься, как выглядит желудок в обычном, не растянутом состоянии. Его средний объем для взрослого – две сложенные пригоршней ладони, соединенные вместе. Все. В идеале, по советам диетологов, столько и должен съедать всякий голодный человек. Тогда желудок не перегружается и не растягивается.

Увы, польза и вред ежедневных обедом стоит разобрать с детства, когда детей пичкают первым, затем вторым, плюс салат еще и компот. Дома родители часто закармливают ребенка, не слушая его утверждений о сытости. Они ведь знают, через пару часов вновь проголодавшись, он явится просить есть. Однако, по мнению врачей, это правильное состояние здорового организма. Есть понемногу, часто и небольшими порциями. В детстве организм еще не перегружен и четко ощущает свою норму.

Пищевая промышленность пестрит химией. Усилители вкуса, разные подсластители. Еда кажется настолько вкусной, что оторваться просто невозможно. Порой даже по ночам люди грезят о чем-то съедобном.
Врачи уверены: настоящая сытость приходит лишь после 20, даже 30 минут после начала приема пищи. Поэтому, думая, что еще не все, люди продолжают есть.

Вот приходят гастрит с повышенной кислотностью, ожирение, всякие колиты с холециститами. Потом уже гипертония с диабетом. Организм изнашивается, ведь ему приходится тратить больше энергии на переваривание пищи.

Это приближает старость, сокращает жизнь и приносит лишние килограммы. Однодневное голодание конечно нельзя назвать абсолютной панацеей, но здесь важно соблюдать постоянство. Устраивать себе такие разгрузочные дни еженедельно, тогда 24 и часовое голодание будет хорошим подспорьем организму.


Польза и вред, 24 часовое голодание

Один день голодания неплохо разгружает организм, давая ему сбросить лишние накопления. Жиры, разные шлаки, остатки лекарств, яды. Подобный метод правда нельзя назвать настоящим голоданием, ведь знатоки считают, чтобы тело ощутило настоящую разгрузку, нужно держать сухое голодание и 36 часов, тогда начнется ацидотический криз (расщепление шлаков и влияние их на кровь), остановка у пищеварительного процесса и запуск внутреннего питания.

Новичкам такой подвиг повторять незачем, особенно когда нет особых проблем с весом или самочувствием. Тем более выход из суточного голодания гораздо проще, чем восстановление после 2-3 дней.


Плюсы у 24 часового голодания

Освобождается энергия, которую организм тратит обычно на переработку и усвоение еды. Ежедневно люди потребляют массу разных продуктов и тело просто не может устроить себе внутреннюю уборку, нет времени и сил.

Поэтому все, что ему не удается переварить сразу, организм прячет, рассовывая по жировым клеткам. Так формируется лишний вес, который люди и пробуют убрать разными чаями, таблетками, физкультурой. Однодневное лечебное голодание – долгожданный шанс переработать и очистить внутренние закрома.

• Отдых пищеварительной системе;
• Ускорение у обмена веществ;
• Повышение иммунитета;
• Изменяется само отношение к привычной еде, потихоньку исчезает пищевая зависимость, когда люди просто едят, не задумываясь что и когда, заедают проблемы, гасят стресс, поднимают настроение. У некоторых еда просто хобби.

Важно: узнать, полезно ли голодание, можно у врача. Перед началом использования методики, лучше провериться у специалистов, ведь существует группа людей, которым голодать, даже 24 часа запрещено.

Однодневное голодание – все правила

Нельзя просто встав утром, решить не есть до завтра. Чтобы голодание и на воде 1 день принесло свою пользу, стоит грамотно подготовиться:

Диетологи обычно советуют устраивать себе голодовку на утро именно выходного дня, чтобы выход из однодневного голодания получился к началу следующей рабочей недели. Хотя, тут кому уже как удобно. Некоторые наоборот, стараются голодать в будни, мол так они будут дальше от холодильника.

Примерно за 3-4 дня до назначенного срока корректируйте свое меню. Вычеркните мясо, рыбу, забудьте об алкоголе. Затем исключайте постепенно орехи с бобовыми, а последний перед голодовкой день проведите на фруктах с овощами, свежевыжатых соках и кашах, только без молока.

Суточное сухое голодание (или на воде, какое выберете, хотя для начала диетологи советуют испытать более мягкое, на воде) нужно начинать еще с вечера, очищая кишечник перед сном клизмой или слабительным.

Используя 24 часовое голодание впервые, лучше выберите действительно выходной день, когда нет срочных выездных дел. С непривычки может наступить слабость или головокружение. Это нормально, для организма прекращение в поступлении пищи, тем более 1 раз большой стресс. Неизвестно, какую реакцию он выдаст.

В период лечебного голодания пейте побольше, не ограничивая, очищенной воды (где-то 1,5-2 л). Вода растворит и поможет быстрее вывести с тела расщепляемые шлаки, жир и другие вредные вещества. Тогда лечебное голодание кроме похудения принесет выраженный очищающий эффект. Не зря китайцы уже тысячи лет используют именно воду для лечения многих болезней. Они постятся, пьют живительную влагу, считая ее лучшей терапией. Бактерии, шлаки с токсинами выходят и наступает облегчение.

Иногда вода выходит быстро, почки ее пропускают, и она не успевает выполнить все задачи. Чтобы задержать ее немного, после каждого выпитого стакана кладите под язык несколько маленьких кристалликов от морской соли.

Нельзя путать еженедельное голодание с диетами на соках или отварах. Пейте только воду, без сладких чаев, соков.

Считается, голодание зимой переносить сложнее, ведь в холод хочется быстрее горячего чаю или супа. Кому как, если настроиться регулярно проводить голодание и раз в неделю, то время года уже не будет играть такой роли. Организм со временем просто привыкнет.

Ощущая головную боль или слабость можно развести в обычной воде ложку меда или 1 б.ложку от лимонного сока. Это поможет почкам, которые получили возросшую нагрузку.

Необходимо отслеживать свое самочувствие, приучая себя к запланированному голоду. Лучше начинать как: полдня, затем день голодовки, если все прошло без осложнений – 2, даже 3 дня как захочется.

Подобное голодание и раз в неделю используется как мера разгрузки или очищения, похудение становится приятным дополнением. Люди часто дополняют свои отзывы результатами в килограммах, сколько ушло всего за день.

Конечно, поначалу выдержать столько времени и без еды крайне сложно. Здесь важна мотивация, знание, что дает голодание, как проводить его и как заполнить собственный досуг, чтобы мысли постоянно не крутились вокруг еды. Помогут несколько рекомендаций:

Сначала выберите какой-нибудь день в неделе, сутки которого станут «голодными». Дальше уже не отступайте от поставленного графика.
Никаких поблажек! Порой в сотне ежедневных забот просто забываются многие дела. Поставьте напоминание, не стремитесь откладывать голодание на завтра. Иначе потом голодовки либо прекратятся, либо не дадут ожидаемый эффект, став беспорядочными.

Сутки без пищи (если конечно вы не в группе риска) еще никому не дали умереть. Заполните день голодовки полезными и увлекательными занятиями, смотрите больше добрых фильмов, читайте книги, обязательно гуляйте. Порой одному держаться сложно, привлеките друзей. Вместе проще не давать поблажек и провести время голодовки. Не забывайте правильно выйти.

Важно: срок выхода, считающегося восстановительным периодом, равен сроку проводимого голодания, лучше вдвое длиннее. Тогда день голодовки – 2 дня восстановления. Тогда пищеварение плавно «включится» после разгрузочного периода.

Однодневное голодание — польза и вред

Однодневным голоданием называется кратковременный способ очищения организма. По мнению врачей 24-часовое голодание помогает справляться со многими заболеваниями, предупреждать их появление, бороться с избыточным весом.

Особенности однодневного голодания

Методика имеет свои особенности. Единственный день голодания результата не даст. Если не соблюдать правила подготовки к голоданию, технику его проведения и выход из него, то организм может испытать сильный стресс. Это может привести к негативным последствиям. Для положительного результата суточное голодание применяется системно. Именно в этом случае оно приводит:

  • к снижению нагрузки на ЖКТ;
  • ускорению обменных процессов;
  • восстановлению ЦНС;
  • освобождению от токсинов;
  • снижению уровня сахара и холестерина;
  • укреплению иммунитета;
  • омоложению организма;
  • снижению веса.

Если однодневная голодовка используется для борьбы с ожирением, то вес уменьшается в пределах от 500 г до 3 кг. Это зависит от правильной техники выполнения методики и индивидуальных особенностей организма. Голодовку лучше начинать с утра, если сделать это вечером, то труднее будет перенести выход . Если человек весь день голодал, то перед сном захочет поесть как следует, чего делать не нужно.

Однодневные диеты на 40 % уменьшают риск появления сердечно-сосудистых патологий. У астматиков в два раза уменьшается количество приступов. Кратковременное голодание хорошо укрепляет иммунную систему, уничтожает раковые клетки еще на стадии их формирования.

Показания к голоданию

Показаниями к голоданию являются низкий иммунитет, частые простуды, депрессивное состояние, панические атаки. Метод также помогает:

  • при интоксикации организма;
  • хронической усталости;
  • первой стадии рака;
  • атеросклерозе;
  • ожирении любой степени;
  • гипертонии;
  • неврозах и стрессах;
  • частой одышке;
  • ишемии;
  • склонности к повышенному газообразованию;
  • гипотонии;
  • отечности;
  • аллергических реакциях.
Читать еще:  Сухое голодание сколько дней максимум

Систематическое однодневное голодание помогает устранить проблемы с репродуктивной системой (независимо от половой принадлежности), кожными высыпаниями.

Польза и вред суточного голодания

Основная польза от кратковременной диеты – очищение организма от токсинов и шлаков. Даже за неделю их скапливается прилично, и не все органы могут вывести вредные вещества в полной мере. Отсутствие еды позволяет организму направить энергию на очищение. Одновременно происходит омоложение организма. С удалением вредных веществ:

  • меняется «биологический» возраст;
  • снижается риск инфицирования;
  • устраняется изжога;
  • исчезают аллергические проявления (сыпь, угри, покраснения и т.д.);
  • нормализуется стул;
  • восстанавливается артериальное давление;
  • начинается регенерация тканей.

Кожа становится упругой, органы и системы организма начинают работать лучше. Это предупреждает мешки под глазами, отечность.

Вред от голодания

В кратковременных голоданиях существуют и минусы. Снижение веса более эффективно при употреблении большого количества воды, а не в результате сжигания жиров. Однодневное голодание может вызвать негативную симптоматику в виде:

  • тошноты;
  • слабости;
  • головокружений;
  • сонливости;
  • головных болей;
  • снижения работоспособности;
  • болей в животе;
  • острых приступов голода.

Если перечисленная симптоматика ярко выражена, не проходит за три часа или, наоборот, усиливается, то необходим срочный выход из голодовки, но по рекомендуемой схеме.

Подготовка к голоданию

Прежде чем начать голодание, необходимо подготовить организм. Это снизит риск появления возможных осложнений и увеличит эффективность конечного результата.

До дня голодания

Что можно и что нельзя

Нужно исключить из рациона:

  • жирную пищу;
  • сладкое;
  • мучные изделия;
  • фастфуд;
  • спиртные и газированные напитки.

Меню должно состоять из нежирных молочных продуктов, каш на воде, соков, овощей и фруктов. Блюда нужно отваривать, запекать или тушить.

Основу рациона должна составлять свежая растительная пища (фрукты и овощи, зелень, ягоды). Рекомендуется весь день пить настои из трав, соки. Нельзя курить, вечером необходимо сделать клизму для очищения кишечника.

Начинать голодание нужно с утра. Тогда разрешается последняя трапеза – легкий завтрак. Можно съесть немного каши, сваренной на воде, пару несладких фруктов или хлебец с сыром, выпить разбавленный свежевыжатый сок.

Подготовка к сухому голоданию более тщательная. В течение трех дней количество потребляемой пищи и жидкости постепенно снижается. Клизма вечером не делается. Очищение кишечника требуется только при водной диете.

Перед любым видом голодания (и во время него) исключается прием лекарственных препаратов. Рекомендуется отказаться от интенсивных тренировок, пробежек, посещения бассейна. Во время подготовки желательно заниматься легкой гимнастикой, йогой, дыхательными упражнениями.

Правила суточного голодания на воде

Кратковременное голодание на воде рекомендовано начинающим или имеющим серьезные патологии, которых нет среди противопоказаний. Такая диета на сутки полностью исключает любую пищу, но при этом нужно пить много воды. У суточного голодания на воде есть свои нюансы. Для того чтобы снизить возможные риски и повысить результативность, рекомендуется:

  1. Начинать голодание в первый выходной. Второй день используется для грамотного выхода из программы. Человек психически намного проще воспринимает любые ограничения, если они приходятся на выходные дни. На работе перенести голодовку сложнее.
  2. Необходимо провести правильную подготовку.
  3. Если перед голодовкой делается клизма, то процедура проводится вечером. Тогда и суточная диета начинается с этого момента.
  4. Несмотря на полный отказ от любых продуктов, разрешается простая вода. Однако любые другие напитки запрещены.

Очищение организма происходит только при употреблении большого количества воды. С ее помощью выводятся накопившиеся токсины и шлаки. Это освобождает клетки, обновляет их, наполняет влагой. В результате восстанавливается метаболизм, устраняется сухость кожных покровов. Вода способствует похудению и устраняет интоксикацию организма.

Употреблять жидкость можно во время приступов голода. Однако врачи рекомендуют довести количество воды до трех литров. Можно составить график на день и пить по стакану воды каждый час.

Если человек пробует суточное голодание впервые, то может испытывать небольшие кратковременные головные боли, легкое недомогание. Для того чтобы купировать симптоматику, в стакан воды рекомендуется добавить 1 чайную ложку лимонного сока или меда. Это снизит почечную нагрузку.

Поскольку голодание начинается с утра, то рекомендуется встать раньше, чтобы вечером быстрее уснуть. Не нужно противиться и дневному сну. Он поможет приблизить выход из голодания. При голодании важно отказаться от всех вредных привычек. Под запретом оказываются не только спиртные напитки, но и курение, электронные сигареты, вдыхание любых аромапрепаратов.

Если голодание оказалось мучительным, начинает сильно болеть живот, самочувствие значительно ухудшается, то диету рекомендуется прекратить, иначе могут возникнуть серьезные осложнения.

Правила сухого однодневного голодания

Сухое голодание, даже 24-часовое, относится к наиболее тяжелым. Такой вариант лучше выбрать тем, кто прибегал к голоданию ранее. Отличие только одно – отсутствие воды. Психологически это переносится намного сложнее. В течение суток желудок захочется наполнить хотя бы жидкостью. Для того чтобы сухое голодание переносилось легче, рекомендуется:

  1. Больше гулять на свежем воздухе. Это одновременно будет способствовать сжиганию лишних жиров. Лежать в постели можно только при упадке сил, плохом самочувствии.
  2. Во время голодания лучше чем-нибудь занять мысли: можно почитать, заняться домашними делами и т.д. В течение дня лучше распланировать каждый час. Однако смотреть телевизор (особенно кулинарные программы) не рекомендуется, чтобы не возникло искушения.
  3. Во время однодневной диеты желательно не общаться с людьми. Советы или сочувствие могут нарушить планы, сбить с выбранного пути.
  4. Готовиться к голоданию нужно заранее, за несколько дней.

Суточное воздержание от еды (без воды) желательно осуществлять еженедельно. Сухая голодовка помогает более активному сжиганию жира, уменьшению мышечного объема. Однако голодать без воды больше одного дня нельзя, это может вызвать серьезные осложнения.

Правильный выход из голодовки

Правильной должна быть не только подготовка, также нужно грамотно выходить из голодания. Если сразу после длительного воздержания от еды съесть много, это может привести к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта или более серьезным расстройствам. Для выхода рекомендуется соблюдать некоторые правила:

  1. Начинать есть нужно в то же время, когда была последняя трапеза.
  2. Если вы выходите из сухого голодания, то сначала рекомендуется выпить 250 мл теплой воды. Пьют ее маленькими глотками, не спеша. Есть можно начинать лишь через 30 минут после выпитой воды.
  3. Первая трапеза после голодовки должна быть легкой. Пищу нужно подбирать низкокалорийную (например, жидкую кашу, сваренную на воде, либо немного отварных овощей).
  4. Далее следует несколько приемов пищи, небольшими порциями, важно избегать переедания, чтобы не перегружать ЖКТ.
  5. В основу рациона должны входить запеченные либо отварные овощи. Их можно заменить на творог, каши, нежирный бульон (рыбный, мясной). Рекомендуется выпить немного кефира, простокваши. Разнообразить меню можно сыром твердых сортов.
  6. Начиная со второго дня после суточной голодовки в рацион вводятся фрукты, яйца, свежие овощи (в виде салатов). Однако перечисленные блюда должны включаться постепенно.

Примерные схемы выхода из разного вида голодания

По истечении 24 часов в литре воды разводят по чайной ложке пищевой соды и поваренной соли. Жидкость выпивают полностью, после чего вызывают рвоту.

Затем запускаются вкусовые рецепторы. Для этого достаточно медленно разжевать несколько кусочков яблока (каждый раз их выплевывая). Через 40 минут выпить травяной чай или фруктовый сок. Затем следует придерживаться общих правил.

При голодании без воды выход начинают с употребления жидкости – одного-двух стаканов. Пить воду нужно медленно. Через пять минут можно съесть один банан. Он защищает слизистую желудка от соляной кислоты. Через полчаса разрешается овощной завтрак.

Читать еще:  Выход из суточного голодания

Благодаря правильному выходу из голодания человек избегает переедания, желудочно-кишечный тракт не перегружается и работа органов нормализуется.

Противопоказания к голоданию

Голодание не рекомендуется при сбоях в работе сердечно-сосудистой, эндокринной и выделительной систем. Другие противопоказания:

  • рахит;
  • тахикардия;
  • воспаления, затрагивающие выделительную систему;
  • открытая форма туберкулеза;
  • подагра;
  • булимия;
  • любые патологии ЖКТ либо поджелудочной железы;
  • истощение (анорексия);
  • авитаминоз;
  • анемия;
  • пищевые расстройства;
  • беременность;
  • период кормления грудью;
  • диабет.

Голодание запрещено детям до 14 лет, при мочекаменной болезни. Не рекомендуется диета людям старше 70 лет. В этом случае сначала необходима консультация врача.

Однодневные голодания на воде не причиняют вред организму, если соблюдаются правила подготовки и особенно выхода из голодания. Сухой вариант кратковременной диеты желательно использовать только тем людям, которые уже привыкли к голоданию на воде и могут легко переносить временное воздержание от еды.

Благодаря предварительной подготовке вместе с днем выхода из голодовки человек придерживается правильного питания в течение пяти дней. Если выдерживать такой режим еженедельно, это будет способствовать слаженной работе всех органов и систем. Такой режим питания предупреждает появление различных заболеваний и расстройств.

Лечебное голодание: польза и вред

Интернет пестрит различными статьями на тему «Мифы о здоровом питании», в которых буквально за 5-7 пунктов «ломают шаблоны» читателей, живших с уверенностью, что после 6 часов вечера нельзя есть, а кофе не нужно пить более двух чашек в день. Благодаря стремительному развитию информационных технологий к подобного рода информации стали получать доступ все больше и больше людей.

Однако, несмотря на весьма позитивную динамику в сфере нутриционного ликбеза населения, некоторые мифы, связанные с питанием, еще не получили массового «разгрома», в связи с чем мы запускаем серию материалов, посвященных самым непопулярным мифам в сфере нутрициологии, и пообщались с Евдокимовой Еленой Викторовной, врачом-эндокринологом, диетологом, нутрициологом, членом Российской ассоциации эндокринологов клиники АО «Медицина», которая рассказала о нескольких распространенных заблуждениях, о которых знает весьма небольшой процент людей:

Голодание с пользой для организма – правда или миф?

Нередко на просторах интернета можно встретить статьи, посвященные так называемому «лечебному голоданию» – сознательному ограничению себя в пище с целью профилактики болезней, а также очищения организма. Помимо полного отказа от приема пищи на период в 2 и более дней, также популярно «интервальное голодание», также известное, как периодическое голодание – режим питания, подразумевающий прием пищи только в момент «пищевого окна». Варианты такого ПГ могут быть различными, а самыми популярными режимами считаются 16/8 (соответственно, 16 часов вы не едите, а в течение 8 часов у вас «открывается» пищевое «окно») и 20/4. Разберем наиболее популярные утверждения, связанные с подобной системы питания:

1. Голодание запускает процессы аутофагии

Термином аутофагия обозначают естественный процесс переработки клеткой собственных составных частей. Соответственно, организм саморегулируется, избавляя себя от ненужных клеток. Частично голодание действительно помогает в этом. Однако стоит отметить, что процессы аутофагии частично запускаются[1] даже в случае стандартного ограничения калорий. Проще говоря, если вы на работе не успели пообедать, то ваш организм все равно начнет саморегуляцию клеток. Более того, исследования показали, что ограничение калорийности питания улучшает ряд показателей здоровья, включая снижение нескольких факторов риска развития болезней сердечно-сосудистой системы, улучшение чувствительности к инсулину, а также усиление митохондриальной функции, благодаря которой происходит синтез аденозинтрифосфата – универсальной формы источника энергии в наших клетках.

2. Профилактика и, по мнению некоторых, даже лечение рака

Поскольку до сих пор не существует универсального способа лечения онкологических заболеваний, появляется множество теорий о том, как можно бороться с ними. Мнение о положительном влиянии голодания на профилактику рака верно только отчасти. Во-первых, раковые клетки тоже обладают способностью к аутофагии[2], то есть долгое время могут саморегулироваться и существовать без дополнительных ресурсов. Ученые все еще не могут точно определить роль этого процесса[3] в развитии или подавлении аутоиммунных заболеваний, однако даже стандартное ограничение калорий должно давать определенный результат. Тем не менее, при лечении онкологических заболеваний наиболее предпочтительной является та диета, которая может максимально быстро улучшить чувствительность к инсулину, поскольку большинство опухолей растет почти прямо пропорционально уровню инсулин-подобного фактора роста[4]. Соответственно, при наличии таких заболеваний необходимо использовать диету, которая будет способствовать снижению концентрации инсулина. В этом случае периодическое голодание может быть полезно, но не стоит делать это регулярно, особенно в режиме 20/4, так как наибольшее падение инсулина в плазме крови происходит в интервале 18-24 часа воздержания от пищи, а дальше его уровень снова начинает возрастать.

3. Избавление от лишнего веса

По мнению сторонников ПГ, подобный режим питания позволяет потреблять большое количество калорий, при этом не только не набирать вес, но еще и сбрасывать.

Этот аргумент приверженцев голодания легко опровергнуть тем фактом, что, с научной точки зрения, нет разницы, каким образом будет создан энергодефицит[5]. Простое ограничение калорий и голодание работают в этом случае одинаково, так как для организма важно именно уменьшение потребления привычного для вас количества калорий. К тому же, после долгого периода без приемов пищи люди склонны выбирать более высококалорийную еду, чем обычно, и переедать, что не может способствовать снижению веса. Важно отметить, что у людей, придерживающихся голодания, возрастает риск повышения уровня «плохого» холестерина[6].

4. При голодании организм начинает выделять гормон роста в большом количестве

Действительно, после суточного голодания возможен небольшой скачок гормона роста, но он не даст никакого результата для роста мышц и будет обусловлен исключительно компенсацией стресса[7]: организм будет пытаться не потерять имеющиеся мышцы, но никак не построить новые. Кроме того, гормон роста сам по себе не растит мышцы, так как для этого ему нужно присутствие инсулина в организме. Но это невозможно, так как гормон роста и инсулин – это гормоны-антагонисты[8], то есть гормоны, противоположные друг другу по своему действию. Приемы пищи с меньшей периодичностью всегда будут неэффективным режимом питания, если для вас в приоритете стоит восстановление и увеличение мышечной массы, ведь именно частый прием белка в течение дня значительно способствует благоприятному белковому синтезу[9] и, как следствие, росту мышечной массы.

5. Благодаря отказу от пищи на длительное время нормализуется пищеварение и микрофлора кишечника

Ограничение потребления пищи действительно хорошо сказывается на пищеварении[10]. Можно сказать, что пищеварению, как и любому механизму, иногда нужен отдых, и периодическое голодание может дать его. К тому же, голодание вне зависимости от его вида поддерживает здоровье микробиома кишечника[11] — экосистемы, объединяющей триллионы микроорганизмов, живущих в человеке, что тоже положительно сказывается на пищеварении. Помимо того, что голодание способствует обнулению инсулинорезистетности, оно также влияет на обнуление и лептинорезистентности – устойчивости к лептину, который является одним из ключевых регуляторов массы тела. Снижение чувствительности тканей к лептину приводит к развитию ожирения[12]. Однако голодать категорически противопоказано людям с проблемным оттоком желчи, так как оно может усугубить имеющиеся проблемы[13]. Следует также отметить, что люди с дискинезией желчевыводящих путей, голодая, могут «заработать» себе тяжелые приступы обострения.

Исходя из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что голодание и периодическое голодание сложно назвать идеальным способом похудеть: оно влияет на энергодефицит так же, как и стандартное сокращение количества потребляемых калорий, но набор мышечной массы проходит медленнее, чем при регулярном питании. Однако в разумных масштабах голодание не приносит никакого вреда и может быть одним из способов сбросить вес. Важно подходить к нему разумно и не возлагать больших надежд относительно влияния на лечение каких-либо заболеваний. Важно подходить к нему разумно и, так сказать, с «благословления» врача, убедившись в том, что у вас нет противопоказаний. Не забываем, что главная заповедь медицины — не навреди. Даже безобидное голодание может для кого-то быть опасным.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector