Имбирный чай с лимоном и мятой

Имбирный чай с добавлением мяты

Имбирный чай – напиток с огромным числом полезных свойств. Его воздействие распространяется на женский, мужской и детский организмы в плане укрепления защитных сил, устранения симптомов многих заболеваний и их профилактики. Чашка горячего имбирного чая с мятой – успокаивающий напиток. Имбирь и мята отлично улучшают пищеварение, кроме того, имбирь содержит дополнительные противовоспалительные агенты.

Химический состав компонентов мятно-имбирного чая

В сочетании мята и имбирь дают потрясающий химический состав, положительно воздействующий на организм.

Имбирь, мята и зеленый чай

Зеленый чай издревле считался целебным средством. А в сочетании с имбирем и мятой, можно утверждать, что его целебные свойства удваиваются. Чайный напиток содержит производные ксантина, такие как кофеин, теофиллин, теобромин и производное глутамина теанин. Эти вещества имеют известные свойства стимулятора. Зеленый чай с мятой и имбирем также содержит много питательных компонентов, таких как витамин Е, витамин С, витамин B1, фтор и калий.

Чай будет горчить, это можно обосновать присутствием гингеролов в составе. Терпкость напитка обусловлена фенольными составляющими, известными как катехины, которые составляют группу соединений, тесно связанных с танинами.

Имбирь, мята и черный чай

Химический состав этого напитка лишь немного отличается от состава зеленого чая с имбирем и мятой. Учитывая то, что состав зеленого чая мягче, чем состав черного, отличия будут заключаться в следующем:

• повысится уровень кофеина в напитке;
• повысится содержание алкалоидов;
• снизится уровень антиоксидантов в напитке.

Чем полезен чай с имбирем и мятой

Чай с имбирем и мятой положительно воздействует на организм, эффективно решая следующие проблемы:

1. Состояние ЖКТ. Имбирь содержит гингеролы и шогаол, которые стимулируют естественный процесс пищеварения и повышают усвоение питательных веществ. Корень также предотвращает запоры, лечит поражения желудка и борется с вздутием живота, тошнотой, рвотой, судорогами и диареей. Мята обладает мягким обезболивающим эффектом.
2. Воспаления. Хроническое воспаление, связанное с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, артритом, болезнью Альцгеймера, легочными заболеваниями и аутоиммунными заболеваниями.
3. Ослабленный иммунитет. Чай с имбирем и мятой содержит активные соединения, называемые гингеролы, и гингердиол, которые обладают противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Чай с имбирем и мятой это тот случай, когда и полезно, и вкусно.

Противопоказания

Будучи в какой-то степени лекарственным напитком, мятно-имбирный чай имеет свои противопоказания.

1. Чай не следует употреблять людям с желчнокаменной болезнью, при воспалении кишечника, при язвах.
2. Не рекомендуется аллергикам с реакцией на имбирь, мяту или чай.
3. Если у человека больное сердце или он гипертоник, напиток не следует принимать без предварительного обсуждения с врачом.
4. Беременным женщинам и в периоды кормления грудью от чая следует отказаться.

Не пренебрегайте противопоказаниями ни в коем случае, иначе возможны последствия.

Рецепты

Сейчас на просторах интернета можно найти множество рецептов мятно-имбирного чая с разнообразными добавками и пряностями. Мы собрали самые лучшие их них (на основе отзывов посетителей нашего сайта):

• классический горячий имбирный чай;
• холодный;
• с добавлением лимона;
• с пряностями;
• зеленый имбирный чай с добавлением молока.

Рассмотрим процесс приготовления каждого из них в частности.

Простой видео рецепт бодрящего, освежающего и полезного имбирного чая с мятой, который укрепит ваш иммунитет на весь осенно-зимний период.

Горячий мятно-имбирный чай

Классический горячий имбирный чай хорош тем, что помогает повысить обмен веществ в организме человека, а это очень важно при простудных заболеваниях. Все необходимые составляющие доступны в супермаркетах, а приготовление не займет много времени.

• 2 стакана воды;
• около 5 см имбиря, очищенного и нарезанного 8 ломтиками;
• 12 листьев мяты;
• ложка зеленого или черного чая;
• 1 чайная ложка меда или агавы (по желанию).

Инструкция по приготовлению

1. Добавить в воду ломтики имбиря в небольшую кастрюлю. Довести до кипения, а затем уменьшить огонь.
2. Добавить чай.
3. Добавить 10 листьев мяты в кастрюлю. Варить на медленном огне 10 минут.
4. Добавить мед или агаву при использовании. Добавить больше, если это необходимо.
5. Процедить и подавать чай с половиной ломтика лимона и одним листиком мяты.

С таким количеством компонентов выходит две чашки.

Холодный мятно-имбирный чай

Такой напиток очень пригодится в летние жаркие дни. По вкусу напоминает холодный чай от Липтон. Необходимые ингредиенты для приготовления холодно имбирного чая с мятой:

• 1 литр воды;
• 3-4 веточки мяты;
• корень имбиря — примерно 1-2 см;
• чай зеленый или черный — 1 ч.л.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Завариваем чай.
2. В графин вливаем заварку, добавляем лимон, сахар, мяту и имбирь. Доливаем кипятка. Настаиваем.
3. Когда остынет, процеживаем и разливаем по стаканам.
4. Добавляем лед и ждем когда чай остынет.

Само собой, такой напиток необходимо пить охлажденным!

Чай с имбирем, лимоном и мятой

Лимон — классический компонент для приготовления чая, поэтому данный рецепт пользуется большой популярностью. Некоторые пьют чай по этому рецепту охлажденным.

• 6 чашек воды;
• 1/4 чашки имбиря, очищенного и нарезанного;
• от 3 до 6 пакетиков зеленого чая;
• 1/2 стакана листьев мяты;
• 1 лимон;
• по желанию можно добавить мед.

Инструкция по приготовлению:

1. В кастрюле среднего размера смешать воду и имбирь. Довести до кипения. Как только вода закипит, снять с огня и добавить чайные пакетики и листья мяты. Накрыть кастрюлю крышкой и настаивать около 15 минут.
2. Процедить заваренный чай, отделяя жидкость от листьев мяты и чайных пакетиков. Добавить сок половины лимона в чай.
3. Нарезать вторую половину лимона. Когда все будет готово, добавить по 2 ломтика лимона в каждый стакан, а также несколько листьев мяты и кубиков льда (если хотите холодный чай).

Имбирный чай с мятой и пряностями

Чай с пряностями, в том числе и с перцем пришел с востока. В сочетании с имбирем получается оригинальный вкус. Его стоит попробовать всем кто любит чай. Сперва кажется немыслимым такое сочетание, но после первой дегустации у большинства остаются положительные эмоции о вкусе и аромате напитка. Вместо корицы можно использовать душистый перец или гвоздику.

• 2 стакана воды;
• 3 см корня имбиря;
• 6 см палочки корицы;
• 2 ст. л. лимонного сока
• 3-4 измельченных листьев мяты;
• мед или нектар агавы (по выбору).

Инструкция по приготовлению:

1. Добавить в небольшую кастрюлю с водой палочки корицы и тертый или мелко нарезанный корень имбиря.
2. Довести до кипения, убавить огонь и варить 2-3 минуты.
3. Выключить огонь, добавить лимонный сок, листья мяты и, если используются, подсластители.
4. Дать настояться в течение 5-10 минут перед употреблением.

Такой напиток используется в качестве профилактики простудных заболеваний.

Зеленый чай с имбирем, мятой и молоком

Зеленый чай в сочетании с имбирем, мятой и молоком эффективен в борьбе с лишним весом.

• 1 ч.л. измельченного корня имбиря;
• пакетик зеленого чая;
• 350 мл воды;
• 130 мл жирного молока или сливок.

Инструкция по приготовлению:

1. Имбирь должен быть натерт очень мелко. Ароматная кашица перекладывается в ситечко.
2. Заварочный чайник прогревается и обдается кипятком.
3. В него заливается вода для чая, опускается пакетик заварки и ситечко с измельченным корнем.
4. Пока напиток заваривается, в отдельной емкости кипятится молоко или нагреваются сливки.
5. В керамической емкости соединяются все ингредиенты. Чай подается к столу сразу же (без длительного настаивания).

Покупной имбирный чай с мятой и кардамоном

Этот травяной настой рекомендуется в следующих ситуациях:

1. Люди, которые имеют избыточный вес или страдают ожирением.
2. Задержка жидкости.
3. Сердечно-сосудистые заболевания, высокий уровень холестерина.
4. Случаи фригидности и отсутствия либидо.
5. Гингивит, кариес и другие стоматологические проблемы.
6. Плохое пищеварение и повышенная кислотность желудка.
7. Фибромиалгия, хроническая усталость и истощение.
8. Предрасположенность к раку.

• понижает уровень холестерина;
• повышает иммунитет;
• является отличным потогонным средством;
• увеличивает выделение желудочного сока и стимулирует процессы пищеварения;
• снижает проявления токсикоза у беременных;
• способствует похудению;
• положительно влияет на потенцию;
• эфирное масло имбиря ускоряет обменные процессы в организме.

1. Корневища имбиря.
2. Листья мяты.
3. Плоды кардамона

Отзывы о напитке

В завершении предлагаем, в ознакомительных целях, почитать некоторые отзывы, оставленные посетителями нашего сайта.

Отзыв от Людмилы: Люблю травяные чаи. Весной и летом завариваю травы с собственного участка. А вот зимой частенько покупаю готовые сборы. Недавно приобрела в аптеке имбирный чай с мятой и кардамоном. Упаковка очень понравилась – яркая и необычная…

Отзыв от Алексея: Чай действительно имбирный и кусочки корня имбиря присутствуют в фильтр-пакетах. Это подтверждает вкус, цвет и «вскрытие» одного из использованных пакетиков. Если придётся куда-то ехать, то возьму его с собой в термосе. Главный же недостаток чая — отсутствие ярко выраженного аромата. Не фатально, но обижает.

Подводя итог, можно утверждать, что имбирно-мятный чай – полезный напиток, который обладает рядом преимуществ. Для того, чтобы поддерживать организм в тонусе, лечить простуду и воспаления, всего лишь нужно включить в рацион чай с имбирем и мятой. Результат не заставит вас ждать.

Чай с мятой и имбирем: ароматный полезный напиток

Чай с имбирем — полезный напиток, обладающий массой достоинств. Он укрепляет защитные свойства организма, регулирует работу внутренних органов, помогает при многих заболеваниях. Целебный напиток готовят по разным рецептам. К имбирю добавляют различные компоненты, чтобы усилить действие этого целебного корня. Мята — полезная и ароматная травка, которая отлично сочетается с имбирем, отдавая напитку все свои полезные свойства.

Полезные свойства имбирного чая с мятой

В имбире много антиоксидантов, витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов, эфирных масел. Есть в составе вещества, которые идентичны антибиотикам. Исследования показали, что корень имбиря состоит из 400 различных соединений, большинство из которых являются биологически активными. Имбирный чай с мятой оказывает многогранное воздействие. Имбирь и мята могут приниматься для решения различных проблем, связанных с заболеваниями:

• кишечника,
• сердечно-сосудистой системы,
• щитовидки,
• нервной системы.

Применяют имбирный чай с мятным ароматом:

• для избавления от лишнего веса;
• при повышенной кислотности;
• при спазматических болях;
• при стрессе;
• при упадке сил и усталости;
• при замедленном метаболизме.

Рекомендуется принимать чайный напиток в первой половине дня, поскольку даже в малых дозах имбирь способен стимулировать и тонизировать организм. Имбирь в напитке лидирует, проявляясь сильнее мяты. Поэтому успокаивающие свойства мяты не помогут, если выпить напиток на ночь. Бессонница будет обеспечена.

Мятный напиток с имбирем является эффективным средством для улучшения работы органов ЖКТ. Он помогает справиться с приступами тошноты, метеоризмом, уберет спазмы желудка. Помогает чай при учащенном пульсе, устраняет головную боль, очищает сосуды от холестерина. В первый триместр ароматный чай может применяться беременными для устранения проявлений токсикоза.

Очень полезен подобный чай для женского здоровья. И имбирь, и мята оказывают противовоспалительное действие, устраняют зуд при кандидозе, помогают при цистите, раздражении кожи. Эффективен чай при воспалительных заболеваниях, оказывая противомикробное свойство. Напиток может стать источником витаминов.

Противопоказания имбирно-мятного чая

Есть заболевания, при наличии которых следует ограничить употребление напитка или исключить его полностью:

• выраженная гипертония,
• внутренние кровотечения,
• пониженная кислотность,
• аллергия на компоненты,
• перенесенный инфаркт и инсульт,
• детский возраст до 4 лет.

Рецепты приготовления имбирно-мятного чая

Для приготовления вкусного напитка чаще всего используют натертый на терке корень имбиря и сушеную или свежую мяту. Если напиток готовят на основе зеленого или черного чая, достаточно несколько листиков мяты и маленький кусочек имбиря. Существует много способов приготовления чая с имбирем и мятой.

Классические рецепты

Черный чай заварить кипящей водой в чашке, положив 1 ч. л. заварки. В готовый чай добавить 2 тонкие дольки корня имбиря и 0,5 ч. л. сушеной мяты. Настоять пять минут, пить теплым. Можно добавить мед. Не рекомендуется выпивать больше двух чашек такого напитка. При правильном употреблении напиток придаст бодрости, устранит головную боль,

При заваривании зеленого чая его нужно залить водой 85°С. Добавляют натертый имбирь (1 ч. л.), сушеную мяту. Пьют такой напиток без сахара.

Для приготовления напитка без чайной заварки потребуется взять 3 г мяты и столько же тертого имбиря. Смесь заваривают кипятком, настаивают 10 минут и пьют с медом.

Имбирно-мятный чай с донником

Этот чай поможет пищеварению, избавит от спазмов в кишечнике, воспалений. Рекомендуется в термос засыпать 2 ч. л. смеси донника, мелиссы, мяты. Добавить 4 дольки очищенного имбиря. Влить кипяток и оставить минут на 20-30. Процедить и снова перелить в термос. Принимать через два часа после еды.

Имбирно-мятный чай для похудения

Имбирь отлично справляется с нормализацией обмена веществ, способствуя похудению. Мята может улучшить пищеварение, оздоровить слизистую кишечника и желудка. Также она обладает успокаивающим эффектом.

Для похудения чай готовится по следующему рецепту: 4 см корня имбиря нарезать тонкими дольками, добавить 400 мл воды, на слабом огне подержать 10 минут. В слегка охлажденный напиток положить 3-4 дольки лимона, 2 веточки свежей мяты, ложку меда. Настоять 20 минут, закрыв крышкой.

Употребление чая с лимоном и мятой поможет ускорить пищеварительные процессы. Напиток необходимо пить по 100 мл четыре раза в сутки. В летнее время можно добавить в чай лед, зимой лучше употреблять напиток в теплом виде. Курс составляет один месяц. Затем обязателен месячный перерыв.

Чай, приготовленный из компонентов природного происхождения, действует на организм мягко и поэтапно. Уже через пять дней регулярного приема в организме накапливается активное количество веществ. Они оказывают на организм благоприятное воздействие, улучшая общее состояние здоровья.

5 рецептов имбирного чая, который согреет в холодную погоду

Ароматные напитки с лимоном, мятой, пряностями и ягодами.

1. Имбирный чай с лимоном и мёдом

Ингредиенты

• ½ лимона;
• кусочек имбиря (длиной 3–4 см);
• 500 мл воды;
• 1 столовая ложка мёда.

Приготовление

Нарежьте лимон очень тонкими дольками. Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке. Залейте подготовленные ингредиенты кипятком и оставьте настаиваться на 5–7 минут.

Процедите чай. Когда он немного остынет, добавьте мёд и перемешайте.

Попробуйте ‍

2. Имбирный чай с лимоном и мятой

Ингредиенты

• ½ лимона;
• кусочек имбиря (длиной 5–6 см);
• 500 мл воды;
• 2–4 веточки мяты;
• мёд или сахар — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лимон и очищенный имбирь кружочками. Выложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите жидкость до кипения и сделайте огонь меньше.

Добавьте мяту, а после готовьте напиток ещё минут 10. Процедите чай и подавайте с выбранным подсластителем.

Запомните

3. Чай с имбирём, куркумой и корицей

Ингредиенты

• 700–750 мл воды;
• кусочек имбиря (длиной 3–4 см);
• 1 палочка корицы;
• 1 чайная ложка молотой куркумы;
• 60 мл лимонного сока;
• мёд или сахар — по вкусу.

Приготовление

Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте мелко натёртый очищенный имбирь, корицу и куркуму. Варите напиток примерно 5 минут.

Снимите с огня и влейте лимонный сок. Процедите и подавайте чай с мёдом или сахаром.

Оцените ☕️

4. Имбирный чай с молоком и кардамоном

Ингредиенты

• 3–4 коробочки кардамона;
• кусочек имбиря (длиной 3–5 см);
• 950 мл воды;
• 8 чайных ложек сахара;
• 3–4 чайные ложки чёрного чая;
• 120–180 мл обычного или растительного молока.

Приготовление

Раскрошите кардамон или измельчите его в ступке. Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке. Выложите их в кастрюльку и залейте водой. Кипятите 6–7 минут, пока жидкость не приобретёт желтоватый оттенок.

Затем всыпьте сахар и готовьте 1–2 минуты. Добавьте чай и варите ещё столько же.

Влейте горячее молоко и ещё немного проварите напиток. Если используете растительное молоко, введите его холодным и сразу снимите чай с плиты. Перед подачей процедите через сито.

Согрейтесь

5. Чай с имбирём и облепихой

Ингредиенты

• 2 чайные ложки чёрного чая;
• 500–600 мл воды;
• 100 г облепихи;
• кусочек имбиря (длиной 2–3 см);
• сахар или мёд — по вкусу.

Приготовление

Залейте чёрный чай кипятком и дайте ему настояться. Разомните облепиху. Очищенный имбирь нарежьте тонкими кусочками.

Добавьте его к ягодам вместе с подсластителем. Влейте процеженный через ситечко чай. Перемешайте и ещё раз процедите напиток, чтобы избавиться от облепиховых косточек и шкурки.

4 рецепта имбирного чая

Название имбирного корня переводится как “от всех болезней”.

Действительно, корни отличаются высоким содержанием нутриентов в виде витаминов и минералов, укрепляющих здоровье человека. В их составе – лечебные эфирные масла и незаменимые аминокислоты.

Чай, приготовленный из имбирного корня, способствует очищению организма и похудению.

Для приготовления имбирного чая выбирайте свежие корни, порошок имбиря портит вкус напитка.

Рецепты имбирного чая

Имбирь обладает специфическим вкусом и запахом. Чтобы напиток получился не слишком терпким, горьким, нужно знать, как правильно заваривать имбирный чай. Существует несколько рецептов его приготовления.

Классический имбирный чай

Напиток является отличной профилактикой острых респираторных заболеваний. Он раздражает горло, дыхательные пути, насыщает организм губительными для бактерий и вирусов соединениями.

Состав:

• Корень имбиря – 5 сантиметров;
• Лимон (апельсин) – четверть плода;
• Вода – 1 литр;
• Черный молотый перец – щепотка.

Приготовление:

1. Корень очистить от кожицы, натереть на мелкой терке;
2. Вскипятить воду и добавить тертый имбирь;
3. Добавить перец (необязательно);
4. Кипятить смесь в течение 10 минут;
5. При подаче напитка добавить сок лимона или апельсина.

Для максимального эффекта напиток полезно пить с медом.

А вы знали, что чай и кофе можно заваривать так, чтоб не вылавливать потом чаинки? Читайте как заваривать френч пресс в нашей статье.

Ищите что-то попроще? Вам должен понравится простой и надежный металлический чайник для газовой плиты, подробнее тут.

Лимонный имбирный чай

Этот рецепт имбирного напитка отличается простотой, нежным ароматом и вкусом.

Время, которое требуется на готовку, составляет минут 5-10: оно зависит от того, какой температуры чай вы предпочитаете пить.

Состав:

• Корень имбиря;
• Лимон – 1 долька;
• Сахар – по вкусу;
• Кипяток – 200 миллилитров.

Приготовление:

1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке или поскрести ножом так, чтобы получилась масса в количестве 1 чайная ложка;
2. Массу растереть с долькой лимона и залить кипятком;
3. Дать настояться напитку, в который по вкусу добавляется сахар.

Пить чай можно, когда его температура покажется для вас комфортной. Холодный напиток можно подогреть, но не кипятить.

Зеленый чай с имбирем

Такой напиток – отличная профилактика простудных заболеваний. Полезно его употреблять при ангине, так как он разогревает горло и уменьшает боли.

Состав:

• Имбирь тертый – 1 чайная ложка;
• Лимон – по вкусу;
• Гвоздика – 3 штуки;
• Зеленый чай – 1 чайная ложка;
• Кипяток – 200 миллилитров.

Приготовление:

1. Чай заварить в 100 миллилитрах кипятка;
2. Смешать имбирь, лимон и гвоздику, залить оставшимся кипятком;
3. Дать настояться чаю и корню в течение 10 минут;
4. Смешать настои и процедить.

Пить чай при простуде рекомендуется с медом.

Мятный чай с имбирем

Имбирный чай с мятой заряжает организм энергией, тонизирует его и избавляет от шлаков, токсинов. Напиток полезен при желании сбросить лишний вес. В таком случае от сахара следует воздержаться. Кроме того, этот чай обладает отличным освежающим вкусом и ароматом.

Состав:

• Тертый корень имбиря – 1 чайная ложка;
• Мята (мелисса или другая трава) – 3-5 листиков;
• Лимон – по вкусу;
• Кипяток – 200 миллилитров.

Приготовление:

• Смешать имбирь с мятой;
• Залить кипятком;
• Дать настояться чаю и добавить лимон.
• Вкус напитка отлично сочетается с медом.

Хотите к этому чаю сделать домашний десерт? Воспользуйтесь рецептом классического торта тирамису – превосходный итальянский десерт со вкусом кофе.

А вы знаете, что обычный кофе можно легко разнообразить разными фруктовыми сиропами, например сиропа Delight? Подробнее по адресу: https://ahotcup.com/kofe/prigotovlenie/siropy-dlya-kofe.html

Всем любителям кофе с молоком, советуем ознакомиться с рецептом того, как правильно приготовить капучино в этой статье.

Советы и рекомендации по приготовлению чая с имбирем

Напиток на основе корня имбиря очень полезен, но усвоению питательных компонентов препятствует сахар. Поэтому стоит отказаться от него. Как сделать имбирный чай более полезным, если пить его без сахара вы не любите? Для этого:

1. Подготовьте 200 граммов меда, столько же воды и 750 граммов сахара.
2. Смешайте в банке все компоненты и поставьте бродить на 8 дней.
3. Ежедневно смесь нужно размешивать лопаткой из дерева.
4. Когда пройдет 8 дней, полученную смесь можно добавлять в чай, уже не опасаясь того, что навредит организму.

В результате брожения меда с сахаром происходит расщепление сахарозы на моносахариды в виде глюкозы и фруктозы. Вкус у них такой же сладкий, но продукт это уже другой. Его называют патокой.

Также чтоб подсластить имбирный чай, но не использовать вредного сахара, можно испечь быструю выпечку к чаю. Домашняя выпечка отлично подойдет к оригинальному вкусу имбирного чая.

Виды имбиря

Чай с имбирем может отличаться по вкусу, если использовать разные сорта корня.

Ямайский имбирь обладает сильным ароматом.

Африканский и индийский корни отличаются более терпким вкусом, явно отдающим горечью. Окраска чая из таких сортов имбиря получается темной.

В Японии и Китае имбирь похож по цвету, аромату, но самый нежный вкус именно у японского имбиря.

В поисках ответа на вопрос, как готовить имбирный чай, гурманы сходятся во мнении, что рецепты можно видоизменять по своему вкусу. Если вы любите специи, травы, черный или зеленый чай, то их можно добавлять в имбирный напиток. Например, кофе с имбирем отличается не только приятным вкусом, но также может использоваться для похудения.

Вместо лимона всегда можно использовать лайм, а вместо апельсина – грейпфрут или свитти. Количество ингредиентов вы также можете менять по своему усмотрению.