Petrushkafood.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Книга здоровых рецептов

12 лучших книг о правильном питании

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Чтобы сформировать здоровые пищевые привычки и привести свое тело в порядок, необходимо грамотно составить свое еженедельное меню. Помогут в этом книги, ставшие бестселлерами среди литературы в области правильного питания. Мы составили рейтинг лучших работ знаменитых авторов и для удобства разделили его на две номинации.

Рейтинг лучших книг о правильном питании

Номинацияместокнигацена
Лучшие книги о правильном питании зарубежных авторов1Как не набирать вес в офисе377 ₽
2Голубые зоны на практике. Как стать долгожителем770 ₽
3Секреты лаборатории питания.520 ₽
452 шага к здоровому образу жизни604 ₽
5Китайское исследование: простые и быстрые рецепты1 542 ₽
6Супер еда на каждый день2 277 ₽
7Растительная диета. Скажи «да» своему здоровью810 ₽
Лучшие книги о правильном питании российских авторов1Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок487 ₽
2Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть531 ₽
3Ем, бегу, живу!550 ₽
4Здоровые рецепты доктора Ионовой1 370 ₽
5Обнаженная ЕДА. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности280 ₽

Лучшие книги о правильном питании зарубежных авторов

Универсального рациона для всех не существует. Советуют прочитать книги разных авторов и выбрать для себя наиболее подходящую систему. Начнем с зарубежных писателей.

Как не набирать вес в офисе. Кен и Стейси Лора Ллойд.

Наверняка, многим офисным работникам знакома ситуация, когда коллеги регулярно угощают сладостями, булочками и чипсами, а нормально поесть получается лишь один раз в обеденный перерыв. Таим образом происходит набор лишнего веса, появляются отеки, усталость и ненужные сантиметры в области бедер и живота. Из книги «Работа без лишних калорий» можно узнать о том, как исключить из меню вредные продукты. Авторы расскажут, что делать, если голод на рабочем месте часто дает о себе знать.

Это издание подойдет тем, кто работает в штате или на дому, добирается до офиса длительное время. С его помощью получится выработать пищевые привычки и поднять себе настроение за счет доброго юмора в комбинации с дельными рекомендациями.

Голубые зоны напрактике. Как стать долгожителем. Д. Бюттнер.

Чтобы чувствовать себя хорошо в любом возрасте, советуют приобрести бестселлер Дэна Бюттнера. Он описал образ жизни многих людей на Земле, сравнил их привычки в еде, выделил долгожителей из Окинавы, Икарии и Лома-Линды.

Это издание для тех, кто хочет узнать, чем питаются мужчины и женщины «из голубых зон», как освоить вкусные рецепты. Читатели положительно отзываются об издании, особенно понравились им реальные истории долгожителей. Довольно интересно читать интервью, поражает, как бабушки в возрасте 100 лет дают фору молодым девушкам. Книгу без проблем можно найти в электронном варианте.

Секреты лаборатории питания. Т. Манн.

Далее в рейтинге находится книга, автор которой считает, что похудение ради навязанного типажа представляет опасность для здоровья. Трейси Манн уже более 20 лет исследует психологию питания и делает выводы на основе своих личных наблюдений. У некоторых фанатов диет ее произведение вызывает протест. Книга понравится тому, кто уже долгое время старается похудеть и не может. Всего в книге четыре части. Каждая глава изложена понятным языком. Местами даже смешно.

«Секреты лаборатории питания» советуют к прочтению. Издание поможет с новой стороны взглянуть на собственное питание, разобраться в себе, принять свое тело. После изучения книги каждый решит для себя – стоит ли ему худеть или нет.

52 шага к здоровому образу жизни, Б. Блюменталь

Создатель книги более 15 лет проработал в Wellness-индустрии. В основу своей работы он заложил принципы выработки правильных привычек. Своим читателям автор предлагает провести работу над собой в течение одного года, каждые семь дней шагая навстречу к мечте.

Блюменталь расскажет, как включить активные тренировки, стабилизировать психоэмоциональное состояние, изменить свой рацион. Есть здесь информация о полезных веществах, необходимых порциях еды. Согласно отзывам, книга помогла многим людям наладить свою жизнь во всех сферах. Она отлично мотивирует, читается легко и быстро.

Китайское исследование: простые и быстрые рецепты. Шруф, Кэмпбелл.

Следующая строчка рейтинга принадлежит работе Дэла Шруфа, который совместно с Лиэнн Кэмпбеллл составил меню из ста рецептов. Предлагаемый рацион подходит для тех, у кого очень напряженный график, и нет возможности долго готовить еду. Полезные и доступные рецепты подходят вегетарианцам.

Читать еще:  Киноа как готовить рецепты с фото

Книга поможет сэкономить время на готовку и научит правильно питаться в течение всей недели. Надо учесть, что продукты из книги не всегда можно купить в России, однако их допустимо заменить другими. Читатели в восторге от несложных и разнообразных рецептов, качественного и красивого оформления книги.

Супер еда на каждый день. Дж. Оливер.

Книга Джейми Оливера состоит из полезных рецептов на каждый день. Практически все продукты для блюд присутствуют на российском рынке. Для каждого варианта представлены данные по КБЖУ. Для многих девушек книга стала настольной. Она написана доходчиво и хорошо проиллюстрирована.

Книга обязательна к приобретению фанатам автора. В целом отзывы о ней противоречивые. Одни дамы с удовольствием готовят по оригинальным рецептам, восхищаются легкими десертами и множеством вариантов перекусов. Другие же девушки не в восторге от острых блюд, которые содержат перец чили, и завышенной цены издания.

Растительная диета. Скажи «да» своему здоровью. Л. Никсон.

Завершает первую номинацию рейтинга книга, которая содержит ответы на множество интересующих вопросов. Она расскажет о сочетании растительной диеты с напряженным офисным графиком, подмене компонентов и избавлении от лишнего веса. Это находка для тех, кто хочет поменять свое питание и узнать, как готовить быстро и вкусно без ущерба для здоровья, какой вред несут молочные продукты, чем заменить сыр и майонез.

Из недостатков отмечают малое количество рецептов. Те, кто уже знаком с растительным питанием, для себя не узнают много нового. Книга больше подойдет для новичков, желающих легко пройти путь перехода от нынешнего рациона к правильному.

Лучшие книги о правильном питании российских авторов

Вторая номинация включает разноплановые книги, чтобы каждый читатель нашел для себя что-то подходящее. Издания российских авторов нельзя прочитать и забросить в данный уголок. Главное правило – практиковаться.

Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок. Ю. Плискина. Мифоеды.

Открывает рейтинг книга, в который собраны самые известные мифы об известных продуктах. Читатель узнает, как не попасться на уловки продавцов и правильно выбирать покупку в магазине. Писательница делится своими лучшими рецептами блюд и раскрывает кулинарные секреты. Сама Плискина уже более 25 лет помогает женщинам обретать стройную фигуру. Она является экспертом по здоровому питанию и автором блога «Здоровое меню».

Эта книга адресована всем тем, кто считает, что хлеб без дрожжей полезен, а сахар и соль – это белая смерть. Оказывается, творог не является лучшим источником кальция, а натуральный кофе положительно влияет на работу сосудов. Читатели в восторге от оригинального и стильного оформления.

Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть. С. Бронникова.

Каждая женщина мечтает отбросить диету, разрешить себе все, что пожелается, но при этом не увеличиваться в объемах. Именно об этом и пойдет речь в книге Светланы Бронниковой. Автор предлагает пошаговые задания, реализации конкретных планов без душевных и физических изматываний.

Читателям несомненно нравится отсутствие запретов и наличие множества фишек. Издание выбирают за действенную систему питания, эффективные упражнения и большое количество полезной информации. Работа Бронниковой настраивает на позитивный лад и подходит для самостоятельного изучения.

Ем, бегу, живу!», Юлия Высоцкая

Далее в рейтинге находится бестселлер от Юлии Высоцкой. Автор на своем примере показывает, как придерживаться ЗОЖ, ни в чем себе не отказывая. Это издание подходит тем, кто хочет жить в гармонии с собой. В главе о философии питания есть сведения о пользе и вреде различных продуктов. Присутствуют разделы с легкими и вкусными рецептами, меню на месяц, описанием физических упражнений.

Мнения о книге только одобрительные. Читатели в восторге от информативности, оптимизма, которым заряжена работа автора, интересного и понятного стиля изложения.

Здоровые рецепты доктора Ионовой. Л. Ионова.

Продолжает рейтинг книга Лидии Ионовой, помогающая людям приходить к идеальному весу без изнуряющих диет. Ее советуют к прочтению всем, кто хочет быть бодрым, здоровым, красивым и активным. Предлагаемые рецепты станут толчком для перехода на правильное питание.

Судя по отзывам, издание выполнено в хорошем качестве, его приятно листать. Книга отлично подходит в виде подарка. Девушкам по нраву пришлись вкусные и безвредные блюда, интересные рецепты и полезные комментарии. Они отмечают, что автор мотивирует читателей к переходу на здоровый рацион. Отрицательных отзывов о системе питания Ионовой практически нет.

Читать еще:  Боннский суп для похудения правильный рецепт

Обнаженная ЕДА. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности. Зубкова и Лубневская.

В конце рейтинга располагается издание, предполагающее уникальную методику оздоровления и похудения. Оказывается, чтобы выглядеть ухоженно и красиво, необязательно сидеть на жестких диетах. Можно наслаждаться едой и при этом сбрасывать лишние кило. Это отличная книга для сторонников здорового питания.

К достоинствам издания относят полезные и оригинальные рецепты детокс, разнообразие вариантов блюд. Авторы немного оторваны от реалий современного рынка России. Вряд ли среднестатистическая женщина в нашей стране сможет себе позволить коктейль из миндального молока с кокосом, манго и органической спирулиной.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

12 лучших книг о правильном питании для похудения

Эти книги перевернут твое мировоззрение о диетах и здоровом образе жизни.

Проблема лишнего веса актуальна для многих женщин, ведь стройная фигура всегда в тренде. Но как достичь желаемого эффекта, а главное — сохранить результат? Подскажет наш обзор книг о еде и правильно питании.

1. Джонатан Бэйлор «Дело не в калориях. Как не зависеть от диет, не изнурять себя фитнесом, быть в отличной форме и жить лучше»

Если ты не понаслышке знакома с проблемой лишнего веса, эта книга для тебя. Автор доказывает, что традиционная система снижения веса при помощи скрупулезного подсчета калорий не очень эффективна. Методика Бэйлора помогает снизить вес без дискомфорта, а также восстановить умственную и физическую активность. Соблюдая рекомендации автора, ты сможешь без труда оставаться в форме, не испытывать мук совести, когда балуешь себя чем-то вкусным, и забыть о том, каково это — каждый раз заниматься спортом из-под палки.

2. Трэйси Манн «Секреты лаборатории питания. Наука похудения, мифы о силе воли и пользе диет»

Опираясь на современные научные данные, а также большой личный опыт, Трейси Манн объясняет, почему популярные диеты не работают. Автор утверждает: худеть ради соответствия навязанным шаблонам не просто бессмысленно, а опасно для здоровья. Вес, в котором тебе комфортно, в котором ты чувствуешь себя здоровой, довольной, — вот к чему нужно стремиться. Только за него есть смысл бороться. Профессор Манн подскажет, с чего начать и как удержать хороший результат.

3. Юлианна Плискина «Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок»

Среди книг по диетологии правильному питанию эта выделяется тем, что в ней собраны и опровергнуты мифы о продуктах, которые мы ежедневно употребляем : яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, сыр, кофе, вино. Ты узнаешь, как в джунглях супермаркета найти качественную еду, не попавшись на крючок маркетологов, а также недобросовестных производителей. Юлианна Плискина составила подробные инструкции, как выбрать тот или иной продукт, поделилась своими любимыми рецептами блюд, раскрыла свои кулинарные шеф-секреты.

4. Том Рат «Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие»

Мы привыкли к тому, что переход к здоровому образу жизни требует каких-то кардинальных перемен, например, полного отказа от никотина, алкоголя, регулярных занятий фитнесом, смены места жительства. Во многом поэтому мы не уделяем внимание «мелочам» — ежедневным решениям по поводу того, что съесть на завтрак: овсянку или бутерброд? Позвонить коллеге или пройтись до его кабинета? Лечь поспать пораньше или позволить себе немного расслабиться, посмотреть допоздна любимый сериал? А ведь эти «мелочи», как утверждает Том Рат, оказывают существенное влияние на наше здорвье. Не важно, какой образ жизни ты ведешь, всегда можно измениться.

5. Светлана Бронникова «Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть»

Отбросить диетическое мышление, разрешить себе есть все, что хочется, научиться слышать сигналы голода и насыщения, дать своему телу самому регулировать что, когда, как съесть, при этом похудеть и больше не набирать вес — разве не об этом мы мечтаем? Пошагово выполняя задания на страницах книги, ты избавишься от груза своего веса и проблем. Реализуй конкретный план, предложенный для тебя квалифицированным специалистом в области питания: перестань изматывать себя душевно и физически, стань стройной, спокойной.

Читать еще:  Лимон с водой для похудения рецепт

6. Кен Ллойд, Стейси Лора Ллойд «Работа без лишних калорий. Как не набирать вес в офисе»

На работе нас постоянно подстерегают приятные соблазны: коллеги то и дело предлагают угоститься домашней выпечкой, конфетами, чипсами. Конечно, все это сказывается на фигуре: незаметно для себя ты утрачиваешь былую легкость, взамен обретая лишние сантиметры в талии. Как исключить из рациона вкусные, но вредные продукты? Как избежать многочисленных соблазнов, но при этом не обидеть коллег? Как поступать, если чувство голода преследует тебя на работе? Авторы этой книги о правильном питании для похудения дают развернутые ответы на эти и многие другие вопросы.

7. Линдси Никсон «Растительная диета. Скажи «да» своему здоровью»

Книга не про отказ от большинства вкусных блюд. Она про то, как питаться цельной, полезной пищей, которая поможет тебе лучше себя чувствовать и отлично выглядеть. В этой книге даны ответы на многие вопросы. Почему нужно выбирать растительную диету? Подходит ли такое питание женщинам, мужчинам, детям? Как на нее перейти? Можно ли избавиться от лишнего веса с ее помощью? Автор развеивает мифы о сое, углеводах, жирах, белках, рассказывает, как сочетать растительную диету с напряженным деловым расписанием, как заменить ингредиенты в полезных блюдах на еще более полезные так, чтобы не испортить их вкус.

8. Оксана Зубкова, Анна Лубневская «Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности»

Оксана Зубкова и Анна Лубневская считают, что жизнь слишком коротка, чтобы ты могла быть толстой и больной. Мы включили в книжный рейтинг эту уникальную систему оздоровления и омоложения. Своим примером авторы доказывают: всегда оставаться молодой, стройной, здоровой — очень просто! Чтобы выглядеть отлично, при этом хорошо себя чувствовать, тебе не придется отказываться от маленьких радостей, вставать на путь суровых ограничений, это не очередная книга про похудение. Ты научишься наслаждаться правильной едой, при этом сбрасывать вес. Просто так, без диет, ограничений, напряжения силы воли, жесткой дисциплины.

9. Сохэр Рокед «Человек уставший. Как победить хроническую усталость и вернуть себе силы, энергию и радость жизни»

О том, что такое хроническая усталость, многие знают не понаслышке. Мы пытаемся сопротивляться, но ресурсы организма небезграничны. Силы покидают нас, однажды мы осознаем, что больше всего на свете хотим не новых свершений, а хотя бы просто выспаться. Но, увы, для этого нет времени… В этой книге рассказано о причинах хронической усталости, дана пошаговая стратегия избавления от нее. Автор делится рецептами вкусных, полезных блюд, насыщающих энергией, эффективной тренировкой на основе йоги, а также интересными тестами, помогающими определить, насколько ты утомлена.

10. Лидия Ионова «Здоровые привычки доктора Ионовой»

Почему диеты не работают? В сознании человека его питание делится на две части — это или диета, или обычное питание. Ты наверняка встречала таких людей, которые «борются» с весом всю жизнь, чередуя периоды «пищевого запоя» с периодами строгих ограничений. Эта книга о еде и правильном питании поможет тебе выработать здоровые привычки всего за 12 недель. Это программа изменений к лучшему через осмысление, переоценку поведения и уклада жизни.

11. Гордон Рамзи «Здоровый аппетит»

Мы то, что мы едим. Все хотим быть здоровыми, красивыми. Гордон Рамзи, обладатель трех мишленовских звезд, марафонский бегун, суперэнергичный телеведущий — живая реклама здорового питания и образа жизни. В этой книге он собрал 125 рецептов блюд. Автор рассказывает, как приготовить и подать вкусную здоровую еду, не изменяя своему стилю. Неважно, будет это пышное застолье или простой ужин, — нужно просто слегка подкорректировать рецепт, сделать любимые блюда чуть более сбалансированными — менее калорийными, с высоким содержанием полезных питательных веществ.

12. «100 низкокалорийных блюд»

Книга призвана помочь людям, которые пытаются сбросить вес. В ней ты найдешь рецепты вкусных низкокалорийных блюд — от здоровых завтраков, легких обедов, питательных ужинов до пирогов без глютена. Все, что должно составить основу твоего питания. В начале каждого рецепта есть сведения о калорийности блюда, чтобы ты точно знала, сколько энергии получаешь. Твой рацион будет сбалансированным, здоровым.

Благодарим издательства «Эксмо», «Манн, Иванов и Фербер», «Альбина Паблишер», «Кукбукс» за предоставленные материалы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector