Жидкая еда рецепты - Красота и Здоровье
Petrushkafood.ru

Красота и Здоровье
6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Жидкая еда рецепты

Жидкое питание — лечебная диета или новая ступень саморазвития?

Жидкое питание предполагает употребление еды только в жидком виде. Основу рациона составляют фруктовые и овощные соки, смузи, супы, перетертые до состояния крема, травяные или ягодные отвары, и конечно, чистая вода. Для тех, кто привык есть твердую пищу такой подход к питанию может показаться несколько странным) На самом деле он имеет ряд преимуществ. Каждый из нас независимо от вида питания и вкусовых пристрастий может периодически устраивать себе разгрузочные дни и употреблять только жидкую пищу.

Первая категория людей — те, кто придерживается сыроедения и пробует еще более облегченные варианты пищи. В данном случае, жидкое питание — некая ступень между сыроедением и праноедением (когда человек может обходиться без еды). Как показывает опыт, такой период может длиться от месяца до нескольких лет. После чего, возможен переход к следующему этапу, либо возврат к предыдущему типу питания.

Вторая категория сторонников жидкого питания — те, кто заботится о своем здоровье. Они не отказываются полностью от твердой пищи, а лишь на время меняют свой рацион и питаются только соками и смузи. И при этом отмечают положительный эффект.

Преимущества жидкого питания:

Легкое усвоение еды. Пищеварительная система в такие моменты просто отдыхает и восстанавливает свои функции.

Очищение организма. Употребление жидкой (к тому же растительной) пищи помогает нам избавиться от шлаков, токсинов и даже паразитов. Кроме того наш организм не занят перевариванием “тяжелой” пищи, поэтому может бросить силы на очищение.

Насыщение витаминами. Ни для кого не секрет, что фрукты, овощи и зелень, входящие в состав нашего меню, содержат большое количество витаминов и питательных веществ. В жидком виде все это усваивается гораздо лучше.

Употребление только полезных продуктов. Мы едим овощи, фрукты, ягоды в жидком виде, а значит никаких подсластителей, загустителей и прочих ненужных добавок в нашей пище. При этом важно понимать, что вредная еда даже в жидком виде остается вредной едой и никакой пользы от нее нет.

В итоге улучшаются внешний вид и самочувствие, появляются энергия и силы. Некоторые отмечают, что потребность во сне сокращается на 2-3 часа. Что ж, это можно только лишь проверить на себе и получить несколько дополнительных часов бодрствования)

Однако, в случае, резкого перехода на жидкое питание, с режима всеядности, не исключено, что могут появится слабость, головокружение или головная боль. Это реакция организма на внезапные перемены. Не стоит забывать и о процессах интоксикации, о которых сигнализируют подобные состояния. Более подробно об этом мы рассказывали в статье “Detox”. Кроме того, первоначально может показаться, что насытиться стаканом соки или смузи просто невозможно — ваш аппетит становится все больше, а чувство голода неустанно преследует. Все это тоже временное явление. К тому же каких-то строгих ограничений по количеству выпитых смузи и соков не существует)) Пейте на здоровье)

Все ли полезно, что в жидком виде?

Несмотря на многочисленные преимущества жидкого питания, не стоит бросаться в омут с головой и резко менять свое меню. Лучше всего делать это постепенно. А в случае, если Вас пугает мысль о таком типе питания, то можно проводить просто разгрузочные дни на соках и смузи. Этого будет достаточно, чтобы почувствовать легкость и свежесть)

Итак, Вы решили провести разгрузочный день. Давайте определимся с продуктами, которые для этого точно НЕ подходят:

Читать еще:  Рецепты белковых блюд для похудения бюджетные

Мясо (курица) и рыба. Возглавляют “список неподходящих”, потому что не только не очищают, но наоборот зашлаковывают организм. Разгружаться на таких продуктах — дело весьма сомнительное)

Соки в пакетах из ближайшего супермаркета. Все эти напитки не имеют отношения к здоровому питанию. Лишний сахар и калории нам ни к чему.

Молочные продукты. Несмотря на рекомендации некоторых врачей и диетологов использовать кефир или творог для разгрузочного дня, это не совсем верно. За счет содержания различных гормонов, антибиотиков и прочих веществ в молочке, эффект такого “очищения” будет скорее всего обратный. К тому же молочные продукты способны окислять организм.

Традиционные супы. Также, как и другие блюда не соответствуют параметрам жидкой пищи. Их необходимо исключить.

Чай, кофе, какао. На время очищения необходимо отказаться от любых кофеиносодержащих напитков.

Главное условие жидкого питания — пища должна быть жидкой, а в идеале — сырой. Можно, конечно, съесть суп-пюре из печеных овощей, но при этом эффект очищения заметно снизится.

На самом деле рацион жидкого питания такой вкусный и разнообразный, что о супе не захочется и вспоминать)

Свежевыжатые соки и смузи из фруктов, овощей, ягод и зелени.

Орехи и семена кунжута, льна, подсолнечника. Они должны быть хорошо измельчены.

Травяные и ягодные отвары (чаи). В холодное время года можно добавить корень имбиря.

Вода с лимоном. Стакан такого напитка, выпитый с утра — бодрит, очищает и ощелачивает организм. Подробнее об этом мы рассказывали в статье “10 причин пить воду с лимоном”

Кроме этого в течение дня нужно выпивать не менее 2 — 2.5 литров чистой воды.

Жидкое питание, как ступень эволюции.

Как правило, переход к такому типу питания на постоянной основе связан с желанием человека развиваться и идти дальше. Этот процесс не терпит спешки, потому все происходит постепенно. Более безопасный путь выглядит так: всеядное питание — вегетарианство — веганство — сыроедение — жидкое питание — праноедение.

Кто-то останавливается на вегетарианстве и считает, что ему этого вполне достаточно, кому-то не хватает сыроедения и он готов двигаться вперед, а кто-то ест фаст-фуд, и кажется тоже вполне довольным жизнью)). Каждый из нас сам выбирает свой путь, в том числе в питании. Поэтому, если Вы хотите перейти на жидкое питание, то стоит хорошенько подумать для чего это нужно? Переход должен быть постепенным и осознанным, иначе можно навредить своему организму. Также не стоит забывать, что возврат к прежнему питанию отбросит Вас далеко назад и может плохо сказаться на здоровье. Прежде чем кардинально менять свое питание, начните сначала с одного разгрузочного дня в неделю. Затем, исходя их собственных ощущений и самочувствия можно добавить еще один разгрузочный день на жидком питании. И так шаг за шагом. Возможно, на какой-то период времени Вам будет достаточно нескольких разгрузочных дней в неделю и правильного питания)

Безусловно, идеальными составляющими жидкому питанию станут практики по самосовершенствованию и физическая активность. Полезны дыхательные, медитативные техники и упражнения, йога, всё являющееся источником получения энергии и дополнительных сил. Тогда вместо слабости и раздражения, с Вами будут спокойствие и позитивный настрой! Самое главное — прислушивайтесь к своему организму — он всегда направит)).

Если у вас возникли вопросы или замечания, то не стесняйтесь и пишите комментарии. А также, если статья вам понравилась и оказалась полезной, то не забывайте поделиться ею с друзьями!))

Читать еще:  Настои для похудения рецепты

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях, следите за обновлениями и приходите в гости в наш красивый и многофункциональный MULTIFORM. Будет интересно!

Мобильный вегетарианский гид
№1 в России и СНГ

Жидкое питание — инструмент для очищения.

Не забудьте поделиться этой статьей в социальных сетях

Жидкое питание – это одна из очистительных диет, направленная на похудение и очищение организма от вредных веществ, накопленных при неправильном питании. И, хотя отзывы по сбросу веса весьма положительные, все же основное свойство жидкого питания – это оздоровление внутренних органов и омоложение организма.

Жидкая пища представляет собой разгрузочный рацион в виде свежевыжатых соков и супов, сыроедческих или термически приготовленных (при болезнях ЖКТ). Такие разгрузочные ДНИ в осенне-зимний и НЕДЕЛИ в весенне-летний периоды крайне важны для здоровья организма.

** Независимо от того, вегетарианец Вы или нет, жидкая еда – это одно из лучших средств наладить функцию желудочно-кишечного тракта. А также это лучшая диета после выхода из продолжительного лечебного голода.

Мы уже написали пару статей о лечебной силе голодания, в этот раз мы поговорим о пользе жидкого питания в целом.

Преимущества жидкого питания.

К преимуществам такого питания мы отнесем следующие факторы:

  1. Жидкая пища, как и вода, выводит из организма вредные вещества.
  2. Жидкая еда легче усваивается.
    Это дает отдых пищеварительной системе, помогает восстановить функции.
  3. Запускает процесс очищения организма.
    Это связано с тем, что переваривание грубой и тяжелой пищи, требует затрат энергии.
    Легкая и жидкая пища, особенно сыроедческая, богатая собственными ферментами для переваривания, освобождает организм и дает ему возможность переключиться на выведение токсинов.
  4. Питание соками и сыроедческими супами бодрит и охлаждает.
    В летнее время очень актуально, весна и лето – это время накопления сил и здоровья на холодный период.
  5. Жидкая пища сокращает период сна до 4-5 часов.
  6. Жидкое питание отлично подходит вегетарианцам.
    Так как все виды вегетарианцев уже привыкли к «лишениям», то на этом виде питания именно мы – веги, чувствуем себя легко и спокойно.
    У приверженцев животных белков возможны слабость и нехватка сил, но это только в первые два-три дня. Поэтому переход на такую диету лучше всего начинать в выходные.

** Безусловно, когда мы говорим о жидком питании, подразумевается наличие соковыжималки и блендера.

Жидкая пища должна готовится за 5-7 минут и выпиваться в течение 15-20 минут, иначе она теряет большинство полезных свойств.

Какие ингредиенты ИСКЛЮЧИТЬ из меню на жидком питании?

  • Жидкая диета – это только вегетарианская пища.
    Безусловно (пишем для всеедов) никаких мясных или рыбных бульонов, яиц «в мешочек» и так далее.
  • Во время жидкого питания откажитесь от сахара и соли.
    Замените сладкий вкус настойкой стевии или медом (в небольших количествах).
    Соль ничем не заменяйте, будете получить ее из растений. Через неделю отказа от поваренной или морской соли гарантировано достанете до пола ладонями не сгибая колен!
    ** Чрезмерное употребление соли делает суставы, мышцы и связки «деревянными».
  • Нет смысла делать разгрузочную диету без отказа от заведомо вредных продуктов!
    Исключить покупные йогурты, соки, химические «быстрые супы» и так далее. Готовьте себе все сами, откажитесь от всех специй с усилителями вкуса.
  • Молоко однозначно исключить.
    Речь не только о магазинной, но и о крестьянской продукции, поскольку все молочные продукты сильно снижают положительный эффект жидкого питания.
  • Чай, кофе и какао содержат вещества, препятствующие процессам регенерации или восстановления, мешают усвоить витамины и минералы.
    Обязательно исключить: чай (черный и зеленый), можно пить травяные сборы или Иван-чай; кофе и какао, так как все эти напитки истощают нервную систему, можно заменить на цикорий.
  • Смысл диеты в отсутствии твердых кусочков овощей или фруктов.
    Любые супы только протертые (если вареные), а если сыроедческие, то измельченные до однородной массы.
Читать еще:  Имбирный чай рецепт для похудения

Какие ингредиенты ВКЛЮЧИТЬ в меню на жидком питании?

  • Жидкое питание не исключает употребление воды.
    А это значит, что 1-1,5 литра в день должны выпиваться неизменно.
  • Главное условие – вся пища жидкая по консистенции.
    Все смузи, супы-пюре, хлорофилловые коктейли, Ваши любимые салаты, опять же измельченные в блендере с водой до жидкого состояния.
  • Выбирайте продукты с минимальным содержанием нитратов.
    Весна и лето самый сезон для жидкого питания, выбирайте сезонные овощи, фрукты и зелень. Как всегда ориентируйтесь по внешнему виду продуктов, а не по наклейкам «био».
    ** Но даже если Вас терзают сомнения в качестве доступных овощей и фруктов, то не переживайте — на жидком питании всё быстро выводится из организма.
  • Неважно питаетесь ли Вы свежевыжатыми соками, смузи или сыроедными супами, можно добавлять любую зелень и листовые салаты.
    Зелень и фрукты дополняют друг друга по незаменимым аминокислотам и минералам. Важно только одно — хорошо протертая консистенция.
  • Любое блюдо можно разнообразить измельченными в кашу орехами, семенами, проростками.
    Предварительно замачивайте мак, лен или орехи, затем промойте и тщательно измельчите, после чего уже добавляйте в смузи или суп.
  • Проростки необычайно полезны на жидком питании.
    Поэтому не ленитесь и прорастите зеленую гречку, маш, чечевицу овес или пшеницу. Вы можете даже выращивать из них зелень, и добавлять ее в питание.
  • С утра, натощак, не забывайте выпить теплую воду с лимоном за 30 минут до еды.
    Ежедневное утреннее употребление воды с лимоном помогает очистить организм.

Жидкое питание диета или образ жизни?

Питание – это отражение нашей личностной эволюции. В людях заложено постоянное стремление к развитию, и если человек обращает внимание на свое питание, то это можно назвать началом эволюционирования.

** Так что, смысл не в выборе конкретной линии питания, а в Вашем самоощущении.

Сначала мы приходим к вегетарианству, потом пробуем сыроедение или веганство, голод и жидкую диету. Все эти этапы – наш рост и исследование своего организма.

И у каждого периода есть свое благоприятное время и место, если хочется длительного опыта в жидком питании, то из нашей полосы нужно перебраться в тропическую зону, где фрукты и овощи круглогодично сменяют друг друга.

Жидкая пища – это превосходная диета для очищения, подготовительный этап к голоданию или выходу из него.
Сыроедение – это сохранение собственных ферментов, следовательно, увеличение продолжительности жизни.
Голод – это разгрузка внутренних органов и «генеральная уборка» внутри тела.

** Еда – это инструмент, и наша обязанность научиться его профессионально использовать.

Будьте здоровы и не останавливайтесь, желаем Вам испытать себя на все 100% и найти свою индивидуальную систему питания!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector