Petrushkafood.ru

Красота и Здоровье
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Детское питание в спорте

Детское питание для набора мышечной массы

Содержание

Детское питание в бодибилдинге [ править | править код ]

Интерес спортсменов к детскому питанию возник у бодибилдеров в советские времена, когда спортивное питание отсутствовало в магазинах. Поэтому рассудив, что детское питание, которое в своем составе имело большое количество белков, углеводов и витаминов, необходимых грудным детям, поможет и атлетам набрать массу.

Для развития и роста детского организма необходимы не только легкоусвояемые белки, но и углеводы. В связи с чем его употребление может повлечь за собой и ненужный набор калорий, то есть для спортсменов склонных к полноте этот вариант неприемлем. Питание при наборе мышечной массы должно содержать ограниченное количество жиров и углеводов, которых в детских смесях достаточно большое количество. Кроме того, жиры в составе детского питания замедляют усвоение протеина. В исследованиях сообщается, что содержание сахара является неприемлемо высоким в детских фруктовых соках и смузи. [1]

Детское питание можно сравнить с заменителями питания или гейнером, только последний содержит чистый протеин и быстрые углеводы.

Детское питание хорошо тем, что является действительно качественным продуктом, так как контроль за производством детских продуктов максимально строг. И большинство составляющих его ингредиентов имеют натуральное происхождение, хотя во многих смесях используется более дешевые казеин, соевый протеин и пальмовое масло. По сути натуральность детского питания является главным его плюсом.

Также стоит отметить, что в детском питании содержится гораздо меньше протеина, чем в любом спортпите. Например, если в 100 г изолята около 90-95 г белка, то в 100 г детских смесей – всего 15-20 грамм. По мимо относительно низкого содержания протеина, детские смеси отличаются и высокой ценой. В качестве альтернативы детским смесям, для набора массы и роста мышц предпочтительнее использовать сухое молоко.

Еще одним минусом детских смесей является их вкус. В основном отзывы негативные, тогда как протеиновые комплексы или гейнеры имеют в большое разнообразие вкусов.

Содержание протеина выше в детских смесях, предназначенных для более старшего возраста.

Nutrilon® [ править | править код ]

Состав на 100 г сухой смесиNUTRILON® 1 PREMIUMNUTRILON® 2 PREMIUMNUTRILON® 3 PREMIUM
Возраст детей0-6 месяцев6-12 месяцевот 1 года до 3 лет
Белки9,79,315,1
Казеин/сывороточный белок40/6050/5065/35
Жиры24,720,619,2
Углеводы5459,350,4
Энергетическая ценность ккал (кДж)476(1990)459 (1925)434 (1820)

МАЛЮТКА® [ править | править код ]

Состав на 100 г сухой смесиМАЛЮТКА® 1 молочная смесь с рожденияМАЛЮТКА® 2 молочная смесь с 6 месяцевМАЛЮТКА® 3 детское молочко с 12 месяцевМАЛЮТКА® 4 детское молочко с 18 месяцев
Белки9,69,511,5411,54
Белки молочной сыворотки/Казеин60/4060/4020/8020/80
Жиры24,123,92424
Углеводы5555,455,755,7
Энергетическая ценность ккал (кДж)487/2045485/2039496(2079)495(2074)

NAN® [ править | править код ]

Детское молочко для детей с 18 месяцев

Пищевая ценность на 100 г:

  • Белки 14,5г
  • Жиры 21,2 г
  • Углеводы 58г
  • Энергетическая ценность 2010кДж / 481ккал

Детское питание для набора мышечной массы

Покупка детского питания для набора мышечной массы у культуристов давно не новость. Высокое качество гипоаллергенных продуктов, которые разработаны специально для роста мышц и костей младенца, содержащих все необходимые витамины и минералы, привлекают внимание как фанатов тренажерного зала, так и начинающих. Но целесообразно ли это, и в каких пропорциях спортсмен должен принимать необходимое количество БЖУ для роста массы из сухой детской смеси?

Помогает ли детское питание набрать мышечную массу?

Чтобы разобраться в этом, необходимо изучить состав и содержание питательных веществ на 100 г сухого продукта. Существует множество производителей детского питания, а так же видов смесей по возрастным категориям. На рынок поступают сухие смеси из коровьего и козьего молока. Козье молоко характеризуется тем, что оно намного ближе к материнскому молоку по его составу и молекулярной структуре. Вот почему козье молоко предпочитают для кормления младенцев. Все люди, независимо от возраста, могут получить выгоду от употребления козьего молока. Так как смесь похожа на человеческое молоко, она лучше усваивается и переваривается.

Бодибилдерам нужны все питательные вещества, находящиеся в козьем молоке, чтобы восстановить и нарастить мышцы.

Так как козье молоко является естественным источником белка и лучше ассимилирует белок, культуристы чаще включают его в свой рацион, чем коровье. К тому же тем, у кого есть лактозная непереносимость, козье молоко станет наилучшим вариантом. Также подходит детский йогурт на козьем молоке. Козий молочный белок, естественно, легко усваивается.

Плюсы детского питания

  • легко переваривать;
  • не содержитГМО ;
  • содержит белки животного и растительного происхождения, насыщенные и ненасыщенные жиры, быстрые и медленные углеводы;
  • идеально подходит при чувствительности к коровьему молоку;
  • не вызывают дискомфорт в животе, вздутие, запоры, газы;
  • обладают мягким, сладким вкусом и приятным запахом;
  • безопасная, эффективная и питательная альтернатива домашнему молоку;
  • смеси богаты витаминами и минералами, включая фолиевую кислоту, железо, незаменимые жирные кислоты, которые поддерживают зрение и нервную систему.

Минусы и противопоказания

  • Это дорого, поскольку для восполнения потребности в нутриентах требуется большое количество смеси;
  • существуют качественные и недорогие альтернативы в спортивном питании, предназначенные для взрослого организма;
  • при лактозной непереносимости прием смеси противопоказан.

Состав

Ингредиенты, часто встречающиеся в детском питании:

  • лактоза (молоко), сухое обезжиренное молоко, кокосовый сывороточный белковый концентрат (молоко);
  • 2-пальмитиново-кислотное масло, соевое масло, галактоолигосахариды (молоко), пальмовое масло, подсолнечное масло и менее 1%: три цитрат кальция, масло Mortierella alpina (ARA), трицитрат натрия, масло Crypthecodinium chohnii (DHA);
  • карбонат кальция, гидроксид калия, битартрат холина, L-аскорбат натрия, хлорид холина, сульфат железа, L-аскорбиновая кислота, сульфат цинка;
  • витамин E ацетат, инозит, ниацинамид, пантотенат кальция, сульфат кулина, ацетат витамина, гидрохлорид витамина B6, рибофлавин, сульфат марганца, фолиевая кислота, йодид калия, витамин K1, D-биотин, селенат натрия, витамин D3, цианокобаламин.
Читать еще:  Zma спортивное питание способ применения

Из вышесказанного следует, что детские смеси содержат все необходимые компоненты для роста мышечной массы, и на первый взгляд, ничем не уступают продуктам спортивного питания. Но все же, состав БЖУ на 100 г сухого продукта очень низкий, например, детское питание малютка для набора массы содержит слишком маленькую дозу питательных веществ:

  • белки – 9,3 г;
  • углеводы – 39,6 г;
  • жиры – 14,4 г.

Учитывая, что при росте мышц необходимо потреблять по 2-3 г белка на килограмм веса (свыше 150 г в день), одного приема даже 100 г сухого продукта серьезному спортсмену будет катастрофически мало. К примеру, сывороточный протеин содержит 25-30 г чистого белка в одном мерном стаканчике. В этом случае, принимать детскую смесь, как минимум, не выгодно, поскольку расходуется слишком большое количество сухого молока для восполнения потребностей.

Как употреблять детское питание для набора мышечной массы

  1. 100 г сухой смеси размешать в 300 мл воды комнатной температуры.
  2. Взболтать до однородной массы без комков.
  3. Приготовленную смесь не хранить более 2-3 часов.
  4. Принимать сразу после тренировки, либо натощак и перед сном, в качестве замены приема пищи.

Заключение

Тяжелоатлеты на протяжении многих десятилетий используют детское питание. И некая логика в этом присутствует. Продукты, предназначенные для младенцев:

Несмотря на всю полезность смесей, протеиновые порошки из спортпита – более правильный подход к набору мышц. Для начинающих смеси будут неплохим стартом для приема пищевых добавок, но не постоянным заменителем БАДов, предназначенных профессионалам.

Полезное видео о детском питание на массе

Сравнение детского питания со спортивным при наборе веса

Оглавление

На протяжении многих лет детское питание для набора массы было основной добавкой. Его употребляли почти все спортсмены силовых сборных в СССР и оно действительно считалось одним из лучших источников белка. Тем не менее индустрия спортивного питания кардинально изменила привычные устои и сегодня детское питание является не более, чем пережитком прошлого. В этой статье мы рассмотрим, почему детское питание для набора мышечной массы уже давно не подходит как хороший источник белка для спортсменов и почему его стоит избегать.

Причина популярности детского питания

Основной причиной для того, что детские смеси для набора массы до сих пор популярны, является отсутствие качественных источников белка. Еще 20 лет назад для получения нормы белка в день нужно было съедать много пищи. Пачка творога являлась минимумом, к этому добавлялось молоко, сыры, куриное мясо и говядина. При этом не существовало каких-либо добавок, которые бы позволяли получать именно белок.Например, чтобы получить стандартную на сегодняшний день порцию белка в 30 грамм, необходимо было съесть 150–180 грамм творога. Чтобы покрыть норму из 200 грамм белка (2 грамма на кг веса для среднестатистического атлета-силовика), приходилось есть огромное количество пищи. Однако нужно было не забывать и про углеводы. Потому каждый атлет знал как принимать детские добавки не хуже, чем любая молодая мама.Единственным вариантом, который позволял получить хоть какое-то количество белка, являлся «Малыш». Достаточно было развести порошок с молоком или водой и получался хорошей коктейль, в котором содержались белки и углеводы в пропорции 1 к 4.Стоит учесть следующие факторы, которые кардинально изменились за несколько десятилетий:

  1. Существенно выросло количество углеводов и вредных жиров в пище (количество белковой еды сильно снизилось).
  2. Снизилось общее качество пищи, из-за чего стало труднее получать норму макронутриентов из обычной еды.
  3. Качество и состав Малыша кардинально отличался (не использовались ароматизаторы, стабилизаторы и прочие вредные компоненты).

Потому, при сравнении, важно понимать, что детская смесь 15–20 лет назад, когда она являлась отличным источником белка, совсем не аналогична тем продуктам для детей, которые вы сегодня найдете в супермаркетах. Более того, каждый год всплывают новые скандалы, связанные с детским питанием. В них находят тяжелые металлы и прочие вредные вещества, дешевые и некачественные ароматизаторы, усилители вкуса, пальмовое масло и тд. Все это делает детское питание для набора мышечной массы на сегодняшний день наиболее худшим вариантом для получения белка, который значительно уступает даже сухому молоку.

Сравнение детского питания для набора веса и спортивных добавок


Сравним состав детских смесей со спортивным питанием на количество белка в порции:

  • Сывороточный концентрат – от 70 до 85%;
  • Изолят – от 89 до 97%;
  • Гидролизат – 99%.

Даже гейнер, в котором содержится в среднем 20–30% грамм белка сегодня является более предпочтительным, чем детское питание, так как в нем содержится немного жиров и больше белка.

Если же по каким-либо причинам атлеты избегают спортивного питания, то лучше ограничится сухим молоком. Как минимум оно содержит в 3 раза больше белка и является более полезной добавкой для получения нормы белка.

Почему детское питание категорически не подходит для набора массы

Стереотипы и подход к тренировкам за последние 10–20 лет существенно изменились. В силовом спорте на первое место вышла качественная мышечная масса, а не общий вес и объемы. С помощью детского питания невозможно добиться роста сухой мышечной массы, так как количество белка на порцию значительно меньше жира, не говоря уже об углеводах. Потому, сегодня миф о детском питании является не более, чем устаревшим стереотипом, который был актуальным до развития индустрии спортпита.Также стоит добавить и то, что нынешнее детское питание по качеству существенно проигрывает спортивным добавкам известных производителей. То же касается и вкусовых качеств, которые ранее были одним из главных преимуществ детских смесей над сухим молоком.

Единственным преимуществам и плюсом Малыша и прочих добавок является отсутствие большого количества подделок, потому приобретая его в аптеках, вы получаете хоть какую-то гарантию.

Детское питание для набора мышечной массы

Уже долгие годы спортсмены со всего мира стараются придумать новые и действенные способы тренировок, но работа в зале это только половина прогресса. Очень важно соблюдать режим питания, а также употреблять необходимое количество белков, жиров и углеводов. В этом спортсменам помогает спортивное питание. А если его, нет, то в игру вступает находчивость атлетов. Они могут получать необходимые вещества из обычных продуктов, например, используя детское питание для набора мышечной массы.

Читать еще:  Список спортивного питания

Детское питание в бодибилдинге

Многие сегодня уверены, что питание для детей богато белком, поэтому его и выбирают бодибилдеры для набора веса. Но это не так. В среднем, в 100 граммах порошка содержится около 10 грамм нужного нам белка. Остальное – жиры, углеводы и различные полезные вещества, о которых мы поговорим позже.

Одной из самых популярных марок у атлетов-любителей является Nutrilon

Такого количества протеина явно мало для набора мышц. Например, в обычном твороге содержится до 20 грамм белка. Стоит отметить, что для набора массы нужно съедать в день не менее 2 грамм белка на килограмм веса. Таким образом, в день для строительства новых мышечных волокон придется употреблять около килограмма детского питания.

Почему оно набрало популярность

Распространение этот продукт получил в конце прошлого века, когда найти качественное спортивное питание на полках магазинов было практически невозможно. А тот редкий протеин, который попадал в руки к спортсменам, зачастую оказывался очень дорогим. В то время атлеты были вынуждены искать аналоги протеина, которые могли бы помочь в наборе мышечной массы. В ход шло сухое молоко или детские смеси, о которых мы сейчас ведём речь.

Сейчас смеси плохо подходят для набора мышц из-за того, что они достаточно дорогие. За раз нужно съесть сразу несколько десятков норм, которые предназначены для маленьких детей. Суммарно такой прием пищи обойдётся довольно дорого, даже если сравнивать с обычным протеином или гейнерами.

Зачем тогда в бодибилдинге используют питание для детей? Дело в том, что оно богато углеводами и жирами. Это делает его очень полезным для эктоморфов. Это люди, которые обладают худым телосложением и нуждаются в большом количестве углеводов для набора веса.

Профессиональные бодибилдеры предпочитают спортивное питание, содержащее гораздо большее количество белка

Кроме того, питание для детей может помочь разнообразить привычный рацион питания атлета, который обычно не изобилует вкусными продуктами и блюдами. Но и здесь нужно быть внимательным. Излишнее количество углеводов и жиров только навредят среднестатистическому атлету. В избытке эти вещества добавят лишние килограммы жира, от которых придётся избавляться в будущем.

Выходит, что для большинства атлетов не имеет смысла покупать и употреблять питание для детей. Но узкому кругу атлетов оно действительно может помочь.

Популярные производители детского питания

Наибольшей популярностью у спортсменов пользуется порошковые смеси следующих брендов:

Самое большое содержание белка содержится в питании от компании Nutrilon. В питании для самого старшего возраста (Nutrilon premium 3) содержится около 15 грамм белка на 100 грамм продукта. Также это питание пользуется относительно большой популярностью из-за широкой распространённости на рынке. К минусам Nutrilon можно отнести высокую цену, которая оказывается больше, чем за обычный протеин или подобные составы.

Существует огромное разнообразие детского питания, которое возможно использовать в качестве источника белка

Употреблять дешёвое питание, часто не имеет смысла из-за низкого качества, а также небольшого содержания белка в нем. Некоторые также совершают серьезную ошибку — думают, что в любой детской смеси примерно одинаковое количество белка. На практике это совсем не так. В смесях для новорожденных белка практически нет, но его количество увеличивается в продуктах для более взрослых детей. Поэтому к выбору конкретного состава нужно подходить очень внимательно.

Состав

Питание для детей хорошо тем, что для его создания используют преимущественно натуральные и качественные ингредиенты. Также там содержится множество полезных витаминов и минералов, которые не будет лишними в организме. Давайте подробнее остановимся на составе питания.

Белок

Белок составляет около 10% от общей массы питания. В состав входит не только классическое коровье молоко, но и молочная сыворотка. Это делается для того, чтобы приблизить свойства состава к грудному молоку.

Углеводы

Основная часть углеводной составляющей — лактоза. Её содержание около 7%. В некоторых видах питания углеводов может быть больше, поэтому их не советуют употреблять тем, кто склонен к набору жировой ткани.

Жиры содержатся в питании примерно в размере 4 грамма на 100 грамм продукта. Основной источник жира в составе — растительные масла. Обычно в детском питании можно встретить кокосовое, соевое, подсолнечное и другие масла.

Пребиотики и пробиотики

Они отвечают за развитие полезной микрофлоры кишечника, облегчают процесс пищеварения. Но из-за того, что эти вещества рассчитываются на ребёнка, большой пользы взрослый человек от них не получит.

Аминокислоты

Таурин – важное вещество, которое содержит практически каждая смесь для кормления детей.

Витамины

При разработке подобного питания обязательно учитываются витаминные комплексы, которые необходимы маленьким детям. Атлетам также необходимо получать витамины, но делают они это из специально разработанных для них комплексов. Дело в том, что организму взрослого человека будет очень мало тех витаминов, которые присутствуют в смеси, следовательно, пользы от них не будет.

Как можно заметить, детское и спортивное питание очень схожи по составу, но количество веществ в них абсолютно разное.

Преимущества и недостатки смесей для детей

Главный плюс детского питания — его натуральный состав и качество. Производитель тщательно следит за ингредиентами, которые попадают в продукт, проводит контроль качества на всех этапах производства. Планируется, что питание будут употреблять маленькие дети, поэтому качество действительно очень важно. Также смеси имеют следующие плюсы:

  1. Протеин, особенно некачественный, может вызывать у человека дискомфорт в желудке, вздутие и другие сопутствующие проблемы. Для многих людей это может стать серьёзной проблемой. Порошковые смеси для детей полностью лишены такой проблемы.
  2. Если атлет принципиально против употребления спортивного питания, то детские смеси – едва ли не единственный вариант, который позволит легко и быстро получать белок. Смесь можно брать с собой, а также она не требует долгого или сложного приготовления.
  3. Доступность. Питание для детей легко можно купить в ближайшем продуктовом магазине. Его не придётся искать или заказывать через интернет. Кроме того, смеси достаточно легко выбирать, так как широко на рынке представлены всего несколько известных брендов.
Читать еще:  Питание известных спортсменов

На этом преимущества детских смесей заканчиваются.

Несмотря на большое количество полезных веществ, детское питание лучше оставить детям

К недостаткам этого продукта можно отнести:

  1. При неудачном подборе производителя и состава, спортсмен рискует набрать лишние килограммы жира в процессе набора. Так может произойти из-за очень высокого содержания углеводов питании для детей.
  2. Высокая цена этого продукта обнуляет его плюсы. Гораздо выгоднее будет купить полноценное спортивное питание. У вас будет возможность выбора продукта под конкретные задачи. Также обычное спортивное питание стоит дешевле, чем детское. Именно оно позволит в кратчайшие сроки добиться желаемого результата, при этот не набрав несколько лишних килограмм.

Как правильно разводить и употреблять

Чаще всего детское питание продаётся в виде порошка, который нужно развести с водой или молоком. На упаковке обязательно будет написана краткая инструкция по приготовлению состава. Чаще всего 1 мерная ложка должна заливаться 30 миллилитрами воды. Далее порошок нужно тщательно перемешать и добиться однородной консистенции. Теперь смесь готова к употреблению.

Употребляют смеси для детей обычно 2-3 раза в день, но даже за такое относительно большое количество приёмов организм может получить максимум 50-70 грамм белка. Поэтому употреблять смеси 1-2 раза в день просто нет смысла.

Для удобства смесь можно заливать в шейкер, там она может относительно долго храниться, а также в таком виде её можно брать в зал.

Шейкер идеально подходит для разбавления смесей, в том числе и детских

Из-за плохого вкуса большинства смесей их нередко употребляют с чем-то, что может перебить вкус. Например, добавляют кофе или сок. Ещё один неплохой рецепт – положить в кружку со смесью измельчённый банан и воспользоваться блендером. Так вкус состава станет гораздо более приятным и приблизится к молочному коктейлю, а не грудному молоку.

Раньше атлеты часто ложками забрасывали в рот сухую смесь и запивали её молоком или водой. Лучше так не делать, ведь продукт может плохо усвоиться. Да и на вкус сухой порошок не такой приятный.

Протеин или детское питание: что лучше

У некоторых спортсменов возникает логичный вопрос — что лучше использовать для набора мышечной массы, специальное спортивное питание или детское, которое есть в каждом магазине. Понятно, что спортивное питание разработано специально для атлетов, можно подобрать несколько продуктов, которые будут не только снабжать организм белком, но и обеспечивать его другими важными элементами.

Детское питание содержит множество витаминов и полезных элементов. Но его особенность в том, что все эти полезные вещества содержатся в дозах, которые рассчитывались и идеально подходят только маленьким детям. Взрослому человеку такого набора будет просто недостаточно и большой пользы от него не будет.

Во время силовых тренировок рекомендуется употреблять 1,5-2 грамма белка на килограмм тела

Даже если вы категорически против покупки спортивного питания или в вашем городе его тяжело достать, то даже в таком случае приём детского питания будет считаться достаточно сомнительным. Всё дело в большом содержании жиров и углеводов, которые будут активно способствовать набору лишнего веса. Как альтернативу можно использовать сухое молоко, которое разводится похожим образом, но содержит в себе больше белка и меньше жиров и углеводов.

Гейнер или смеси для кормления

Гейнер — смесь с высоким содержанием белка и углеводов. На первый взгляд по составу гейнеры и детское питание похожи, но это не совсем так. На практике окажется, что гейнер способствует набору мышечной массы, а не жира. При неправильном или чрезмерном использовании лишний вес набрать можно, но это будет всё равно лучше, чем последствия от приёма детских смесей в больших количествах. От них жировая прослойка будет ещё больше.

В большинстве случаев вывод очевиден – лучше спортивного питания для роста мышц пока ничего нет.

Отзывы

Детское питание начал употреблять достаточно давно, за неимением полноценного спортивного питания. Его удобно разводить и пить, когда нет времени на полноценный приём пищи. Использую смесь Nutrilon premium 3, так как в ней больше всего белка. На вкус она отвратительна, хуже любого спортивного питания. Добавлял вместо молока в кофе, иногда пил просто так.

Использую детское питание «Малыш» около полугода. Набрать сухую мышечную массу не получается. Всё время появляется хотя бы немного жира. Стоимость упаковки довольно высокая, а употреблять приходится достаточно много этой смеси. Использовать протеин банально выгоднее, поэтому перейду на него. Одна баночка смеси стоит около 800 рублей, а хватает её буквально на несколько дней.

Употреблял когда-то питание для детей в больших количествах. Набрать немного удалось, но не без жира. Кушать его нужно в очень больших количествах, чтобы был эффект. Чуть ли не по половине пачки за раз. Протеин выгоднее и вкуснее, но за неимением альтернативы можно питаться и детскими смесями. Большой их минус – плохой вкус и дороговизна.

Детское питание – пережиток прошлого, оно было популярно разве что только из-за отсутствия нормального спортивного питания или его дороговизны. Сегодня спортсмену любителю и тем более профессионалу гораздо выгоднее покупать и употреблять протеин или гейнеры, ведь они созданы специально для атлетов, помогают набрать сухую мышечную массу и сэкономить деньги.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector