Petrushkafood.ru

Красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько калорий в кунжутном масле

Калорийность Кунжутное масло . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кунжутное масло».

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность899 кКал1684 кКал53.4%5.9%187 г
Жиры99.9 г56 г178.4%19.8%56 г
Вода0.1 г2273 г2273000 г
Витамины
Витамин В4, холин0.2 мг500 мг250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ8.1 мг15 мг54%6%185 г
Витамин К, филлохинон13.6 мкг120 мкг11.3%1.3%882 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол400 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты14.2 гmax 18.7 г
16:0 Пальмитиновая8.9 г
18:0 Стеариновая4.9 г
20:0 Арахиновая0.3 г
Мононенасыщенные жирные кислоты40.2 гmin 16.8 г239.3%26.6%
16:1 Пальмитолеиновая0.2 г
18:1 Олеиновая (омега-9)39.9 г
Полиненасыщенные жирные кислоты42.5 гот 11.2 до 20.6 г206.3%22.9%
18:2 Линолевая40.3 г
Омега-3 жирные кислоты0.3 гот 0.9 до 3.7 г33.3%3.7%
Омега-6 жирные кислоты40.3 гот 4.7 до 16.8 г239.9%26.7%

Энергетическая ценность Кунжутное масло составляет 899 кКал.

  • Столовая ложка («с верхом» кроме жидких продуктов) = 17 гр (152.8 кКал)
  • Чайная ложка («с верхом» кроме жидких продуктов) = 5 гр (45 кКал)

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Читать еще:  Белковая пища таблица продуктов

Калькулятор продукта

Содержание в порции% от нормы
Калории899 кКал-%
Белки0 г-%
Жиры99.9 г-%
Углеводы0 г-%
Пищевые волокна0 г-%
Вода0.1 г-%

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУНЖУТНОЕ МАСЛО

Чем полезен Кунжутное масло

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • Главная
  • Состав продуктов
  • Состав жиры и масла
  • Химический состав «Кунжутное масло»

Метки:Кунжутное масло калорийность 899 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кунжутное масло, калории, нутриенты, полезные свойства Кунжутное масло

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector