Цедра апельсина калорийность
Цедра апельсина
Цедра апельсина представляет собой тонкий, верхний слой кожуры спелого апельсина, который характеризуется ярко-оранжевым цветом и оригинальным цитрусовым ароматом. Продукт активно применяется в кулинарии, кондитерском деле, медицине, косметологии и быту.
Полезные свойства цедры апельсина
В состав цедры апельсина входят природные витамины (В, С), минеральные соединения (калий, кальций), клетчатка, пектины, твердые волокна, флавоноиды, эфирные масла, что обуславливает широкий спектр полезных свойств:
- укрепляет иммунитет;
- нормализует пищеварение;
- улучшает аппетит;
- способствует блокированию изжоги и тошноты;
- способствует легкому выведению мокроты;
- облегчает приступы кашля при бронхиальной астме;
- способствует очищению печени;
- нормализует уровень сахара и холестерина в крови;
- способствует снижению веса;
- способствует снижению отечности, нормализует водно-солевой баланс;
- способствует облегчению предменструального синдрома у женщин;
- противомикробный;
- противовоспалительный;
- антисептический;
- антибактериальный;
- антиоксидантный эффект.
Вредные свойства и недостатки
Цедра апельсина имеет некоторые противопоказания. С осторожностью следует употреблять приправу при:
- индивидуальной непереносимости;
- аллергии на цитрусовые;
- хронических заболеваниях ЖКТ;
- пониженном артериальном давлении;
- заболеваниях печени и почек.
Пищевая ценность
| Наименование показателя | Содержание питательных веществ в 100 граммах продукта |
|---|---|
| Калорийность, ккал | 15.8 |
| Белки, г | 0.9 |
| Жиры, г | 0.1 |
| Углеводы, г | 3 |
| Бор, мкг | 175 |
| Витамин A, мкг | 10 |
| Витамин B1 (тиамин), мг | 0.04 |
| Витамин B2 (рибофлавин), мг | 0.02 |
| Витамин B5 (пантотеновая), мг | 0.2 |
| Витамин B6 (пиридоксин), мг | 0.06 |
| Витамин B9 (фолиевая), мкг | 9 |
| Витамин C, мг | 40 |
| Витамин E (ТЭ), мг | 0.5 |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент), мг | 0.4494 |
| Железо, мг | 0.6 |
| Калий, мг | 163 |
| Кальций, мг | 40 |
| Магний, мг | 12 |
| Марганец, мг | 0.04 |
| Медь, мкг | 240 |
| Молибден, мкг | 1 |
| Натрий, мг | 11 |
| Сера, мг | 10 |
| Фосфор, мг | 22 |
| Фтор, мкг | 10 |
| Хлор, мг | 5 |
| Цинк, мг | 0.125 |
Данные о пищевой ценности продукта представлены для ознакомительных целей, реальная калорийность и пищевая ценность продукта может отличаться в зависимости от производителя и поставщика (30% в одну или другую сторону). Пожалуйста учитывайте это при составлении рациона питания.
